甘肅省菠菜價格行情2020-05-28:
菠菜 0.5 元/公斤 甘靖遠北方 2020-05-28
菠菜 4.6 元/公斤 甘天水瀛池 2020-05-28
菠菜 1.8 元/公斤 甘酒泉春光 2020-05-28
菠菜營養價值
菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素,有“營養模范生”之稱;
菠菜含有大量的植物粗纖維,比芹菜的纖維含量還高;
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A;
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;
菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝;
菠菜提取物富含多種抗氧化物質。