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甘肅省韭菜價格行情2020-05-28:
韭菜 2 元/公斤 甘靖遠北方 2020-05-28
韭菜 3.6 元/公斤 甘天水瀛池 2020-05-28
韭菜有什么營養價值
1.韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。
2.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿卜素剛好是一天所需的能量, 不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一,維生素E含量也是三分之一。
3.韭菜中含有較多的粗纖維。
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