上海市豆角價(jià)格行情2020-05-28：
豆角 3.6 元/公斤 上海江橋 2020-05-28
豆角 4.9 元/公斤 上海農(nóng)產(chǎn)品 2020-05-28
豆角的營養(yǎng)價(jià)值：
1、豆角提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營養(yǎng)素。
2、豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。
3、豆角中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒的作用。
4、豆角的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。