河北省韭菜價格走勢2020-05-25:
韭菜 1.8 元/公斤 秦皇島昌黎 2020-05-25
韭菜 1.8 元/公斤 冀樂亭果菜 2020-05-25
韭菜 2.3 元/公斤 秦皇島海陽 2020-05-25
韭菜 2 元/公斤 冀魏縣天仙 2020-05-25
韭菜 3 元/公斤 冀懷來京西 2020-05-25
韭菜的營養價值
韭菜的營養價值很高,它主要含有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。除此之外,韭菜還含有很多纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,這比大蔥和芹菜的纖維素含量都高,經常食用可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時還能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。