江蘇省今日蓮藕價格行情2020.5.21：
蓮藕 4.43 元/公斤 無錫朝陽 2020-05-21
蓮藕 3.5 元/公斤 江蘇宜興 2020-05-21
蓮藕 4.5 元/公斤 江蘇七里溝 2020-05-21
蓮藕 4 元/公斤 江蘇豐縣南關農貿市場 2020-05-21
蓮藕 4 元/公斤 江蘇凌家塘 2020-05-21
蓮藕 4.7 元/公斤 蘇州南環橋 2020-05-21
蓮藕 4.4 元/公斤 蘇揚州聯誼 2020-05-21
蓮藕的作用
藕還可加工成藕粉、蜜餞和糖片，是老幼婦孺及病患者的良好補品。
藕還具有藥用價值，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。
秋令時節，正是鮮藕應市之時。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。
中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱，止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產后忌食生冷，惟獨不忌藕，就是因為藕有很好的消瘀作用，故民間有“新采嫩藕勝太醫”之說。熟藕，其性也由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富營養，又易于消化，有養血止血，調中開胃之功效。