2020-05-16陜西省今日菠菜價格：
菠菜 2.9 元/公斤 西安朱雀 2020-05-16
菠菜 5 元/公斤 咸陽新陽光 2020-05-16
菠菜田間管理
1.土壤
在平坦土地建立育苗床，如果土壤板結酸堿不平衡，可以實行改土栽培。將30厘米厚的土層換成加了腐熟有機肥及河沙等成分的配置營養土，或是天然黑土、腐殖土等土壤。這樣可以使土壤保肥透氣性能增強，有利于菠菜的生長。
2.育苗
早春菠菜栽培，一般需要搭蓋覆膜小棚育苗。育苗床最好是1米到1.2米寬的樣子最好，以人站在溝內兩邊都可以夠的到為宜。壟面可以高出地平面4厘米左右為宜，溝深在20厘米左右最好。苗床育苗前要曬床3到5天或進行藥劑噴霧消毒。出苗后及時剔除病蟲危害過的苗，及瘦小苗，黃化不良苗。在苗長到兩片真葉時，再進行間苗一次，留出足夠生長空間直到起苗移栽。移載前澆透水，起苗時盡量多帶土。
3.施肥
改良土時加入一些堆肥，漚肥等農家有機肥做基肥。如果是天然腐殖土可以少施一些肥料。苗出土后，應該立即用淡肥水，薄肥多施，促進生長。出苗齊后，就可以追施一次氮肥，為了苗移栽做準備。移栽后，少施肥水避免燒根。在菠菜只要生長期要實時追施氮肥，配合少量的磷鉀肥。多施鉀肥莖容易硬化，但不施葉片容易出現缺黃。
4.控水
菠菜長出葉子后就可以澆水一次，長出兩片葉子時結合間苗除草施肥時，配合澆水一次。旺長期需要大量的水分保持營養運輸，此時可以每三天澆透水一次。冬季寒冷時，可以在葉片長到三片葉時澆水幾次，但在往后要減少澆水次數，以防止凍傷。
5.溫度
種子在18到30度左右都可以萌發，出苗最適溫是20到25度的樣子。生長期溫度超過30度以上容易萎焉失水。秋季氣候適宜一般不用管理太多。冬季低溫霜凍天可以搭棚越冬，防止凍傷葉片或抽薹。露地自然生長一般都能滿足所需光照，但覆蓋栽培可以調整接受光照時間。