甘肅省韭菜價(jià)格行情2020-05-13:
韭菜 2.4 元/公斤 甘靖遠(yuǎn)北方 2020-05-13
韭菜 4.6 元/公斤 甘天水瀛池 2020-05-13
韭菜的營養(yǎng)價(jià)值
韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防大腸癌的發(fā)生,同時(shí)又能減少對膽固醇的吸收,起到預(yù)防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。