2020-05-06四川省芹菜價格日報：
芹菜 6.4 元/公斤 川南充川北 2020-05-06
芹菜 7 元/公斤 四川廣安鄰水 2020-05-06
芹菜之所以深受人們的喜愛，與其養(yǎng)生功效是分不開的，而在現(xiàn)代研究當(dāng)中，認(rèn)為芹菜主要有以下5個方面的功效和作用：
1、降血壓
芹菜的降壓作用來源于其中含有的芹菜素，具有短時間的降壓作用。
2、可助眠
吃芹菜還有一個好處就是可以幫助提高人體的睡眠質(zhì)量，這可能與其中含有的生物堿成分具有鎮(zhèn)靜和安定作用有關(guān)，所以，失眠人群可以適當(dāng)食用些芹菜哦。
3、可減肥
芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，能促進腸道蠕動，同時芹菜中還含有促進脂肪分解的化學(xué)物質(zhì)，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收，從而達到減肥的效果。
4、防齲齒
芹菜其實還是一種預(yù)防齲齒的不錯蔬菜，這和它所含有的粗纖維有關(guān)，粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘渣，平衡口腔內(nèi)的酸值，進而達到防齲齒的效果。
5、能補血
芹菜還具有補血的作用，其中含有的鐵元素是補血功效的主要成分，因而適合貧血的人群食用。