江蘇省茄子價格走勢2020-04-22：
茄子 7.5 元/公斤 江蘇宜興 2020-04-22
茄子 2.5 元/公斤 江蘇七里溝 2020-04-22
茄子 4 元/公斤 江蘇凌家塘 2020-04-22
茄子 4.2 元/公斤 蘇州南環橋 2020-04-22
茄子 5.6 元/公斤 蘇揚州聯誼 2020-04-22
茄子的功效：
1、抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
2、清熱解毒
用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。中醫學認為，茄子屬于寒涼性質的食物。
所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便于結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃。
3、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
4、降血壓
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下：選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。