北京市茄子價(jià)格走勢(shì)2020-04-22:
茄子 4 元/公斤 岳各莊市場(chǎng) 2020-04-22
茄子 3.2 元/公斤 北京新發(fā)地 2020-04-22
茄子功效:
1.清熱解暑
茄子屬于寒涼性食物,有清熱活血,消腫止痛的功效,夏天食用,有助于清熱解暑,對(duì)于易長(zhǎng)痱子的人特別適合;每天堅(jiān)持服用蒸茄子,長(zhǎng)期下來,有治療內(nèi)痔出血,改善便秘的功效。
2.降脂降壓
茄子中含有皂草甙,有護(hù)肝和降低機(jī)體血液膽固醇的功效,可以促進(jìn)機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成,改善機(jī)體的供氧功能以及血液流動(dòng),提高免疫力。
3.保護(hù)心血管
茄子中含有維生素P,這種物質(zhì)能防止維生素C被破壞,有保護(hù)加強(qiáng)毛細(xì)管壁彈性,增強(qiáng)人體細(xì)胞免疫力,減低毛細(xì)血管脆性和滲透性,防止血管破裂,保護(hù)心血管正常的功效。
4.抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
5.抗胃癌
國(guó)外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對(duì)胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。