2020-04-21四川省豆芽價格日報：
黃豆芽 2.4 元/公斤 川綿陽高水 2020-04-21
黃豆芽 2 元/公斤 川南充川北 2020-04-21
黃豆芽 4 元/公斤 川九襄市場 2020-04-21
豆芽的營養價值
1、豆芽中含有豐富的維生素c，可以治療壞血病；
2、它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
3、綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；
4、它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌癥（食道癌、胃癌、直腸癌）的功效；
5、豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。