浙江省菠菜價格走勢2020-04-21：
菠菜 5.3 元/公斤 浙寧波蔬菜 2020-04-21
菠菜 7.6 元/公斤 浙嘉興蔬菜 2020-04-21
菠菜 6 元/公斤 浙嘉善浙北 2020-04-21
菠菜 5 元/公斤 紹興蔬菜果品批發(fā)交易中心 2020-04-21
菠菜 6 元/公斤 金華農(nóng)產(chǎn)品 2020-04-21
菠菜有四寶：
第一寶：含豐富的葉酸
骨髓是造血的工廠，剛剛制造出來的紅細胞，個兒大，但不成熟，還沒有攜帶氧氣的能耐。紅細胞的成熟不可缺少葉酸，缺了它，寶寶就可能得“營養(yǎng)性巨幼紅細胞性貧血”。巨，就是形容紅細胞的個兒大 ；幼，就是形容這種紅細胞還很幼稚，只能算是“血寶寶”吧。
在歷代中醫(yī)典籍中，都記載著菠菜有 “生血、養(yǎng)血”的功能。以往人們認為菠菜“生血、養(yǎng)血”，是因為菠菜可以補鐵， 其實菠菜含鐵并不豐富，是葉酸在起著生血和養(yǎng)血的作用。
第二寶：含豐富的維生素 K
合成凝血物質(zhì)，不能沒有維生素K。人體無論哪里出血，都得靠凝血物質(zhì)去止血。小兒常因空氣干燥、挖鼻孔、喝水少等原因出現(xiàn)鼻出血，除了補充維生素 C，還要多吃些維生素K豐富的食物，菠菜就是其中之一。
第三寶：含豐富的葉黃素
葉黃素是視覺營養(yǎng)素中的一種，對維護正常的視覺功能有重要作用，尤其是發(fā)育中的眼睛更需要葉黃素。有的學者把“葉黃素”比作“隱形太陽鏡”，突出葉黃素對視網(wǎng)膜的保護作用。菠菜“養(yǎng)眼”，是因為它含有豐富的葉黃素。
第四寶：含豐富的“軟渣”
菠菜所含的膳食纖維滑嫩，可以潤腸通便，又不會對腸道的刺激太強，造成腹瀉，特別適于幼兒食用。