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2020-04-09安徽省蒜苗價(jià)格走勢(shì)

蒜苗價(jià)格行情 2020/4/9 11:38:41 閱讀數(shù):232

2020-04-09安徽省蒜苗價(jià)格走勢(shì):

蒜苗 4.4 元/公斤 皖淮北中瑞 2020-04-09

蒜苗 4 元/公斤 安徽碭山惠豐市場(chǎng) 2020-04-09

蒜苗的品種類別

薹用或薹瓣兼用的品種較多,常見(jiàn)的地方品種有臨穎大蒜、超化大蒜、開封大蒜、洛陽(yáng)紫皮蒜、磁縣利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安國(guó)大蒜、山東蒼山大蒜、江西都昌紅蒜、成都金堂紅蒜、安徽來(lái)安縣的安薹蒜等。這些蒜的蒜苗比較發(fā)達(dá),但蒜頭較小。薹用大蒜對(duì)光照要求嚴(yán)格,引種時(shí)必須先試驗(yàn),后推廣,應(yīng)從條件相近的地區(qū)引種,這樣引種成功機(jī)會(huì)才較多。

四季蒜苗喜肥,尤其適合以農(nóng)家肥為主,兼施化肥。在肥、水充足的情況下產(chǎn)量更可觀。四季蒜苗抗病能力強(qiáng),一般無(wú)病蟲害,若出現(xiàn)病害或蟲害時(shí),可參照大蒜的防治病蟲方法。冬季過(guò)于寒冷的地方以春夏播種為宜,入冬后可根據(jù)情況采取保護(hù)措施。方法是:下霜前割去地上部分,澆足越冬水后用糞土或麥草覆蓋,能安全越冬;再就是將四季蒜苗根蔸挖出,放在室內(nèi)沙藏,第二年春季解凍后移栽。

大蒜生產(chǎn)多以蒜頭為目的,主要是自種自食,少量栽培。蒜苗的保存期較短,因而生產(chǎn)上沒(méi)有專門的薹用品種。隨著蒜苗保鮮貯藏技術(shù)的提高,市場(chǎng)對(duì)蒜苗的需求量急劇增長(zhǎng),達(dá)到了一季生產(chǎn)供應(yīng)全年,從經(jīng)濟(jì)效益上看,春季生產(chǎn)的蒜苗,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值比貯存的高。生產(chǎn)實(shí)踐中大棚蒜苗可以提早蒜苗上市時(shí)間,且品質(zhì)比貯存蒜苗更受消費(fèi)者喜愛(ài),因此蒜苗規(guī)模生產(chǎn)要求有特定的薹用品種或薹、瓣兼用品種來(lái)滿足市場(chǎng)需要。

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品種,從山東引種。該作物主產(chǎn)蒜苗或蒜苗,如果利用拱棚或溫棚鋪蓋黑塑膜可生產(chǎn)蒜黃。與大蒜相比,其形狀與普通蒜苗、蒜黃、蒜苗相似,味道基本一樣,但不長(zhǎng)蒜頭,且四季生產(chǎn)蒜苗,適應(yīng)性強(qiáng),不擇土壤,且無(wú)病蟲害,凡有種大蒜的地方都能種植,既適合春播又可夏秋播種,它長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),能像韭菜那樣收割且復(fù)萌多年生長(zhǎng)。一次種植可生長(zhǎng)八年,四季蒜苗當(dāng)年育苗移栽后可視其長(zhǎng)勢(shì)割蒜苗,次年春季開始大量生產(chǎn)蒜苗或蒜黃9-10茬。

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