2019-12-31北京市絲瓜價格行情：
絲瓜 13.5 元/公斤 北京大洋路 2019-12-31
絲瓜 5.4 元/公斤 北京新發地 2019-12-31
絲瓜 13 元/公斤 岳各莊市場 2019-12-31
絲瓜 12.5 元/公斤 北京石門 2019-12-31
絲瓜 4.6 元/公斤 北京水屯市場 2019-12-31
絲瓜生長環境
光照：為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利于雌花芽分化，可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的溫度、有利于莖葉生長發育，能維持營養生長健壯，有利于開花座果、幼瓜發育和產量的提高。
溫度：屬喜溫、耐熱性作物，生長發育的適宜溫度為20-31℃，種子發芽的適宜溫度為28-31℃，31-35℃時發芽迅速。
水分：喜濕、怕干旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好，低于50%時生長緩慢，空氣濕度不宜小于60%。75%-85%時，生長速度快、結瓜多，短時間內空氣濕度達到飽和時，仍可正常地生長發育。
土壤：是適應性較強、對土壤要求不嚴格的蔬菜作物，在各類土壤中，都能栽培。但是為獲取高額產量，應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土為好。