2019-12-10安徽省西葫蘆價格日報：
西葫蘆 3.5 元/公斤 合肥周谷堆 2019-12-10
西葫蘆 5.8 元/公斤 蚌埠海吉星 2019-12-10
西葫蘆 6.6 元/公斤 皖淮北中瑞 2019-12-10
西葫蘆 5.3 元/公斤 安徽安慶 2019-12-10
西葫蘆 5 元/公斤 安徽碭山惠豐市場 2019-12-10
西葫蘆 5.5 元/公斤 安徽亳州 2019-12-10
一、西葫蘆的功效
西葫蘆性寒、味甘，入肺、胃、腎經。中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
二、西葫蘆的作用
1、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2、西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3、西葫蘆利水通淋。可治水腫、腹脹、黃疸、淋病、能清熱潤肺，可幫助身體的新陳代謝。
4、葫蘆瓜肉質較為細致，肉多而質感強，香甜可口，有開胃的作用。
5、長老了的葫蘆瓜，可以挖去粗糙的瓜肉和瓜瓤，利用葫蘆瓜的外殼，曬干后，來做盛水或酒的器皿。
禁忌人群
1、一般人群均可食用。
2、脾胃虛寒的人應少吃。