山東大姜產區臨近新姜收獲，農戶倒井騰窖持續，貨源供應充足，發市場客商正常采購，拿貨意愿略不積極，成交量尚可，姜價以穩為主，走貨尚可，行情平穩。小黃姜價穩，走貨不快。
昌邑產區新姜即將進窖，農戶加緊倒井騰窖，賣貨較多，發市場客商需求量穩定，壓價挑揀采購，供大于求，姜價走低，行情繼續偏弱運行；琨福市場上貨370車左右，走貨慢。安丘產區大姜價格繼續穩定，雖然市場上貨量仍偏多，但貨源基本能全部成交，發市場客商多壓價挑揀，供求基本平衡，行情相對穩定；黑埠子市場上午上貨在40-50車，走貨一般；盛大市場上貨20車左右，走貨一般。
萊州產區市場上貨150車左右，下貨正常，農戶倒進騰窖賣貨積極，發市場客商采購意愿較強，購銷兩旺，交易活躍，行情較好。萊蕪產區交易不溫不火，發市場客商少量拿貨，購銷基本平衡，姜價穩定。平度產區購銷不旺，發市場客商按需采購，購銷不旺，交易不活躍，走貨慢，姜價和行情暫穩。
青州產區當地即將新姜收獲，農戶賣貨已經開始減少，發市場客商正常采購，購銷基本平衡，走貨尚可，交易一般。沂水產區大姜價格恢復穩定，農戶賣貨依舊較多，發市場客商采購為主，走貨不快；小黃姜價格穩定，行情疲弱。莒縣產區大姜貨源供應依舊充足，發市場客商拿貨增多，成交量放大，走貨變快；小黃姜交易正常進行，購銷平衡，行情暫穩。