山東大姜產區農戶出貨仍較多，發市場客商隨行拿貨，有壓價收貨現象，購銷基本平衡，姜價小幅波動，行情相對穩定；部分地區新姜已經開始采挖。小黃姜交易活躍度不高，價格暫穩，走貨不快。
昌邑產區市場上貨量相對仍較多，發市場客商采購積極性尚可，根據上貨量調整收貨進度，整體走貨稍快，姜價穩中有漲，行情轉好；琨福市場上貨280車左右，走貨快。安丘產區大姜價格走低，因農戶集中性倒井賣貨，導致市場上連續兩日市場貨源供應持續偏多，采購商挑揀壓價收購，成交略顯緩慢，行情顯弱；黑埠子市場上午上貨在70車左右，走貨慢；盛大市場上貨20車左右，走貨一般。
萊州產區市場上貨200車左右，下貨快，農戶仍在集中性倒井騰窖，發市場客商采購積極，價格穩定，走貨較快，購銷活躍，行情相對穩定。萊蕪產區交易平穩，農戶農忙，賣貨積極一般，采購商按需拿貨，價格穩，走貨不快。平度產區農戶出貨不積極，發市場客商多壓價采購，姜價穩定，成交量一般，走貨顯慢。
青州產區發市場客商采購積極，加工廠開始采購新姜，貨源供應依舊充足，成交量一般，走貨尚可，姜價穩中偏弱。沂水產區大姜行情相對穩定，貨源多，需求尚可，采購商雖壓價，整體姜價穩定為主，走貨尚可；小黃姜價格基本穩定，走貨不快。莒縣產區因昨日大姜價格走低，今天交易活躍度提升，購銷活躍，成交放量，走貨尚可；小黃姜價格穩定，走貨一般。