8月份因為環(huán)保正常導(dǎo)致濰坊地區(qū)多個縣市生姜出口加工業(yè)務(wù)被迫中止。隨著很多安丘的生姜加工企業(yè)因不能滿足環(huán)境部門的生產(chǎn)要求而被迫停產(chǎn)，生姜的出口價格一路飆升，業(yè)內(nèi)人士表示，近期，情況愈演愈烈，出口報價的時效性甚至只有幾個小時。對于仍在運行的工廠來講，訂單量在大量增加，這其中，一部分來自自有客戶，另一部分則來自要求代加工的同行工廠。
雖然此次生姜上漲幅度較大，但是出口采購商并沒有流失，這些客戶多是觀望當(dāng)前行情。首先，中國是生姜的主產(chǎn)國，出口生姜的品質(zhì)好且口感好。再次，盡管經(jīng)過了1個月的瘋漲，現(xiàn)在的出口價格也僅為2014年時最高價格的40%，還是相對便宜的。即使價格繼續(xù)上漲，也僅會有小部分海外客戶停止采購，采取觀望態(tài)度或轉(zhuǎn)向其他市場，如巴西，泰國，秘魯?shù)取?/p>
還有一個月，新姜的收獲產(chǎn)季就要到來了，這或許會對市場產(chǎn)生一定的影響。后期的情況會如何還很難說，因為生姜的出口價格一方面受到環(huán)保監(jiān)管進(jìn)度的影響，另一方面也受到人為炒作的影響。