本周萬邦市場蔬菜價格整體呈平穩狀態，也有一些需求量不大的蔬菜由于產地的原因價格出現了較大幅度的上漲，生姜是最好的代表。
萬邦市場內現在銷售的生姜均來自于山東，且為農戶儲存在地窖里的老姜，山東的新姜還未正式上市。本周由于生姜的價格漲幅較大，并且生姜不屬于生活必備菜，所以人們在其漲價后對其需求隨之減少。據商戶講，上周一天能賣5-6噸，本周每天的銷售量只有2-3噸。本周生姜價格整體呈上漲趨勢。本周生姜均價為7.30元/kg，上周均價為6.20元/kg，上月均價5.10元/kg，去年同期均價為2.60元/kg，周環比下上漲17.74%，月環比上漲43.14%，同期比上漲180.77%。
生姜價格上漲的主要原因是產地的天氣所致。由于生姜為地窖儲存，所以高溫陰雨天氣對生姜的儲存非常不利。山東生姜產地的陰雨天氣已經持續將近一個月的時間，一部分生姜窖出現了滲水，導致生姜的腐爛變壞，致使生姜的供應量減少，直接導致了生姜價格上的升高。在新姜還未上市，地窖里的生姜越來越少的情況下生姜的價格預計仍會繼續上漲，但是作為非必須蔬菜，價格持續走高的同時，需求量就會持續下降，價格可能會下降。總體來講生姜價格的漲落仍是不可預知的，預計大概一個月后隨著新姜的上市，價格會有所回落。