隨著信息的高速發展，生姜也從大山深處走了出來，打開了銷路，原來滯銷的虎爪姜成了搶手貨。9月1日，在湖南省雙牌縣上梧江瑤族鄉蔣家田村村民潘春生種植的8畝生姜地里看到，綠油油的姜葉在秋風吹拂下，波浪起伏，煞是好看�！敖衲晟�產2000公斤沒問題。”潘春生說道。
雙牌虎爪姜生長在富含硒的土壤中，獨特的山區氣候以及清新、無污染的空氣，造就了這一無毒無公害的純天然農產品，其富含糖類、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等常見營養素，還含有豐富的植物抗菌素、姜油酮、抑制膽固醇吸收的揮發油和抗氧化作用的姜辣素等特殊成分。其有效成分含量高，藥用和保健的價值大。雙牌虎爪姜在雙牌的種植歷史已有千年，據上梧江瑤族鄉鄉志記載，“自先祖始居，便種生姜”。這種姜種在比較陡峭的山坡上。采用林隙間作的獨特種植方式以及姜農獨創的20年一輪回的生產模式。
近幾年，雙牌縣為盡快實現脫貧致富的目標，積極打造原生態農產品，發展特色農業產業。為幫助虎爪姜打響市場品牌，政府積極引入電商服務，與媒體合作幫助姜農們銷售了大部分的虎爪姜，同時也對虎爪姜進行了宣傳推廣。政府部門還邀請了專門的老師為姜農提供專業技術培訓以此提高虎爪姜的質量與產量。
雙牌縣已形成了規模的虎爪姜特色農產品生產基地，虎爪姜品牌也逐步進入市場，網絡、電視、超市商店等多種銷售渠道的發展幫助了姜農們擴大銷量，帶動了當地老百姓增收脫貧，為雙牌縣扶貧工作添上了濃墨重彩的一筆。