山東大姜產區市場上貨源供應量增多，但仍無法滿足市場需求，姜價繼續上漲，采購商拿貨積極，走貨快，行情稍顯混亂。小黃姜產區價格無變化，交易不溫不火。
昌邑產區市場姜價繼續上漲4毛左右，市場打泥姜，走貨快，農戶賣貨有所增多，貨源供應恢復至正常水平，因需求較多，采購商繼續搶貨，整體行情活躍，終端市場抵觸心理已現，漲勢或放緩；琨福市場上貨220車左右，下貨很快。安丘產區采購商拿貨吃力，有意壓價收購，但成交受阻，小販要價依舊強硬，走貨慢；市場上人氣較旺，但購銷活躍度一般，姜價漲幅已超出遠遠超出預期；黑埠子市場上午上貨25車左右，下貨一般，價格漲1-2毛；盛大市場上貨20車左右，價高走貨慢，價格漲3毛左右。
萊州產區市場上貨200車左右，走貨較快，價格先漲后落，整體上漲2毛左右，隨著市場上貨量的增多，采購商壓價收購，購銷活躍，行情較好。萊蕪產區姜價上漲1-2毛，農戶惜售，采購商搶貨，當地市場人氣較高，成交量一般，走貨快，行情尚可。
青州產區價格上漲3毛左右，行情較亂，農戶惜售，貨源供應偏緊，賣方定價，采購商隨行拿貨，成交量一般，走貨較快，姜價偏強運行。沂水產區大姜價格上漲1毛左右，農戶賣貨積極，采購商拿貨增多，購銷兩旺，走貨快，行情好，小黃姜行情平穩。莒縣產區大姜價格上漲1-2毛，成交量放大，走貨快，行情好，小黃姜行情和價格平穩。