宿遷市也迎來了持續的高溫天氣，對于蔬菜產業來說，無論是采摘還是運輸都帶來難度，尤其是受貯存能力條件的限制，蔬菜的腐敗浪費極大，使得蔬菜從采摘至農貿市場流通這期間的成本加大，傳導終端消費價格上漲。
宿遷市蔬菜市場價格監測數據顯示，監測的35種蔬菜價格已連續兩期整體上漲，本期市場零售均價為3.41元/斤，比上周上漲0.22元/斤，漲幅為6.9%，呈現16漲2降17平的態勢。零售均價比月初上漲0.4元/斤，漲幅達13.29%。本期蔬菜漲幅多在15%以上，如：絲瓜3.5元/斤漲幅16.67%，黃瓜3元/斤漲幅20%，洋蔥2元/斤漲幅33.33，生菜4.5元/斤漲幅28.57%，生姜5.5元/斤漲幅22.22%，毛豆3元/斤漲幅20%，茄子3元/斤漲幅20%，西紅柿3.5元/斤漲幅16.67%，下降的兩個品種分別是青椒2.5元/斤、西蘭花5.5元/斤，降幅分別為28.57%、8.33%，其余品種均與上周持平。
預計，后期持續的高溫天氣和物流成本還將支撐蔬菜價格，尤其是外來蔬菜價格依然會堅挺上行。