今天是2017年6月05日，蘋果市場未有大的變化，運城地區冷庫繼續清庫，客商看貨出價，交易中占據主導地位。煙臺地區隨著大櫻桃交易接近尾聲，尋貨客商開始增多，交易有向好跡象。山東沂源、蒙陰等地交易依舊清淡，果農讓價走貨現象普遍，整體行情穩中偏弱。
山東煙臺棲霞蘋果交易正常進行，隨著當地時令鮮果大櫻桃交易接近尾聲，客商部分精力開始回歸蘋果，尋貨人數增多，一二級好貨依舊是交易重點。因果農存在急售心理，果農貨價格小幅下滑0.10-0.20元/斤，客商貨價格依舊穩定。沂源地區交易持續清淡，采購客商人數不多，目前一般貨以及中上貨源都有采購，價格穩定，差貨基本以成本價出售，當地剩余貨源仍在四成左右。
陜西產區整體交易已經掃尾，冷庫清庫，剩余少量貨源多數為客商存貨，以自提發市場走貨為主，價格高位運行。
山西運城在冷庫持續拋貨后剩余貨源不多，目前除部分小冷庫的客商存貨依舊未動外，多數冷庫都在清理底貨，客商看貨出價，價格從0.30元/斤左右到1.50元/斤左右不等，交易亂行，預計在本月中旬交易基本結束。
蓋州地區交易基本結束，僅有零星少量成交。