天氣逐漸轉暖，雨水漸起，總體而言對蔬菜的生長和運輸都較為有利，這也導致蔬菜價格自春節至今一直持續回落態勢。
本周晉江市場蔬菜價格依然“抬不起頭”，陸續出現1元菜的身影。天氣總體走勢向好，市場上商販云集，新鮮蔬菜品種也越來越豐富，且價格與前幾周差不多，與往年同期相比，處于低價位階段。本地水葉菜，如生菜、菠菜、小油菜、油麥菜等批發價格為每斤1元左右，零售價在2元上下；外調蔬菜如白蘿卜、胡蘿卜的批發價也在1元~1.5元/斤。往年香菜每斤零售價都要突破10元，最近幾周也穩定在6至8元。
據市場人員介紹，春節過后，本地菜進入上市期，外調菜也趕在此時段集中上市，市場上蔬菜價格自然回落明顯。