生姜是姜科多年生草本植物,具有很好的藥用價值,很多地區(qū)都用來當作藥用食材使用。我國生姜各大地區(qū)都有廣泛栽培,那么具體生姜什么時候種植,生姜的種植時間是什么時候呢?今天就跟隨小編一起來看下吧!
生姜原產(chǎn)于我國熱帶地區(qū)和東印度地區(qū),性喜溫暖,根莖(姜塊)生長需要較高的溫度。在16-18度以上才能發(fā)芽,在20-27度時姜塊發(fā)育迅速,月均溫為24-29度最適宜根莖分生,在15度以下停止生長,達40度時發(fā)芽仍無妨礙。但低于10度以下,姜塊容易腐爛。所以生姜要在適合的氣候環(huán)境下播種才可以很好的生長,否則將無法存活。
南方生姜在3-4月均可播種,一般來說在適播期內(nèi),提早播種,姜的生長期較長,可獲得較高產(chǎn)量。而播種過晚,姜的生長期過短,產(chǎn)量會明顯下降。播種期以3月上旬--4月上旬播種較為適宜,農(nóng)諺曾有“清明芋頭,谷雨姜”,就是這個道理。