因栽培方式不同，早春茬馬鈴薯的適宜播種期也不同：地膜覆蓋栽培適宜播種的溫度條件是氣溫穩(wěn)定通過3℃以上（即連續(xù)5天內(nèi)的最低氣溫超過3℃，下同），10cm地溫穩(wěn)定在0℃以上。而露地栽培適宜播種的溫度條件為氣溫穩(wěn)定通過5℃，10厘米地溫穩(wěn)定通過2℃。早春馬鈴薯于拱棚保護地栽培的適宜播種期溫度條件為棚內(nèi)連續(xù)5天最低氣溫都高于5℃。棚內(nèi)兩側(cè)距邊腳棚膜50厘米處的10厘米最低土溫，連續(xù)5天都高于2℃。
達到上述播種需求溫度的日期，即為進入播種適期，此后10天內(nèi)為播種適期范圍。例如在魯南、皖北、豫北、蘇北、渭南地區(qū)，2月5日前后可達到春馬鈴薯地膜覆蓋栽培播種要求的溫度指標，2月5日至2月14日即為播種適期范圍。同一地區(qū)，不同栽培方式的適播期范圍也不同，一般露地栽培的適播期范圍，比地膜覆蓋栽培的推后15天；而拱棚保護地栽培的適播期范圍，比地膜覆蓋栽培的提早15-20天。
由于不同地理緯度和不同海拔高度地區(qū)春季升溫回暖速度不同，越是高緯度、高海拔地區(qū)，升溫回暖越遲晚。如地處北緯37°-39°的陜西北半部、山西北半部、河北省南部和山東省北部地區(qū)，春馬鈴薯拱棚保護栽培、地膜覆蓋栽培、露地栽培的適宜播種期分別在1月下旬至2月上旬、2月中旬至下旬、3月上旬至中旬。而在地處北緯42°-46°的內(nèi)蒙古中部、吉林省、黑龍江省南半部地區(qū)和海拔高度1500-2000米的青海省高原地區(qū)，一年只栽培一茬的春馬鈴薯拱棚保護栽培、地膜覆蓋栽培、露地栽培的適宜播種期分別在3月中旬至下旬、4月上旬至中旬、4月下旬至5月上旬。
馬鈴薯在超過5℃時芽眼萌發(fā)出芽，在地溫5-10℃下經(jīng)15-20天出苗，出苗后在10-13℃溫度條件下生長迅速，經(jīng)歷20-30天幼苗期后進入塊莖膨大期，塊莖膨大的適宜地溫范圍為14-24℃，以15-18℃最適宜塊莖膨大。膨大期長短因品種熟性而異，一般早熟品種、中熟品種、中晚熟品種、晚熟品種的塊莖膨大期分別為40天、50天、60天、80天左右。當?shù)販爻^30℃以上時，因呼吸作用增強，光合作用制造的養(yǎng)分被呼吸作用消耗，使莖塊停止膨大，薯皮木栓化，表皮粗糙，淀粉含量低，產(chǎn)量低，塊莖不耐儲藏。因此，春馬鈴薯實行拱棚保護地栽培和地膜覆蓋栽培做到提前播種，露地栽培適期早播種，使塊莖膨大期正處在夏伏季高溫到來之前，是實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的首要措施。