辣椒是常見蔬菜之一，辣椒品種眾多，可以滿足大多數人們的味覺需求，辣椒富含豐富的維生素，其維生 素c含量竟然具所有蔬菜之首。辣椒喜溫，喜水，喜肥，各地區均有種植，當下正是早春辣椒的栽培時節，小 編就給大家總結一下早春辣椒栽培施肥技巧。
辣椒喜肥但又對肥料較敏感，施肥時需根據土壤性質肥效施肥，要有機肥和無機肥配合施用，農家有機肥 需充分腐熟，苗期需注意氮肥的施用，不能施用過量濃度尿素，還需配合磷鉀肥及微量元素的添加，防止幼苗 失綠等癥狀發生。施肥過程中需保證水分的補給，可有效提高肥料利用率，又可避免出現不必要的肥害。
菜農在栽培辣椒時可采取搶晴栽苗，越是天氣晴朗，越有利于根土結合，移栽恢復迅速，縮短苗期，提高 辣椒品質。