檳榔芋是淀粉含量頗高的優(yōu)質(zhì)蔬菜,其形似橢圓,該品種外皮粗糙,剖而觀之,內(nèi)呈檳榔紋,故又名“檳榔芋”。長汀檳榔芋是福建龍巖長汀的特產(chǎn),在清朝年間列為大清貢品,因而享有“皇室貢品”之稱。那么檳榔芋應(yīng)該怎么施肥呢?本文就來介紹一下檳榔芋的施肥技術(shù)。
芋頭的根為肉質(zhì)須根,對土壤的穿透力弱,喜歡疏松深厚的土壤,一般選擇耕作層深厚、結(jié)構(gòu)良好、土壤肥沃、養(yǎng)分充足、通氣性良好、旱能澆、澇能排的地塊,以中性、微酸性土壤為宜。種植前應(yīng)深翻曬土,使土壤松軟氣足,含熱量多,結(jié)合整地施足基肥,一般每667 m2溝施或穴施廄肥或堆肥1 000-1 500 kg、過磷酸鈣20 kg、硫酸鉀20 kg或草木灰100 kg。一般溝深10 cm,溝寬35 cm。當(dāng)5 cm土壤溫度穩(wěn)定在15 ℃以上時(shí),開始播種,株距25-30 cm,行距45-55 cm,每667 m2栽2 000株左右。土壤肥沃,肥水充足,行距可適當(dāng)加大,密度可小一些,反之要密些,但667 m2株數(shù)***多不宜超過4 500株。播種前再施溝肥和種肥。溝肥可于播種后蓋施,種芋上蓋土厚8-15 cm。
芋頭喜多肥,生長期又長,應(yīng)多次追肥,以速效肥為主,一般追肥4-5次。追肥量及次數(shù)應(yīng)以田間營養(yǎng)診斷為基礎(chǔ),基肥足、肥力好的地塊可結(jié)合除草適量下肥,培土、澆水同時(shí)進(jìn)行。重點(diǎn)是施好促苗肥、分蘗肥、子芋肥、孫芋肥和壯芋肥。6月下旬以前芋頭生長較慢,在4-14葉期(旺長期),發(fā)現(xiàn)缺素癥時(shí)進(jìn)行葉面噴施美綠2-3次,對水400-800倍,以葉片兩面濕而不滴水為準(zhǔn),噴后8 h遇雨需補(bǔ)噴,以快速補(bǔ)充養(yǎng)分、延長功能葉生長。生長前期氣溫不高,生長量小,土壤水分不宜過大,干濕交替。中后期生長旺盛及球莖形成時(shí)需充足供水,保持土壤濕潤。高溫期忌中午灌水。立秋以后灌水開始減少,以土壤濕潤為度。
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