硝酸銨鈣最早是歐洲、北美及溫帶地區常用的一種氮肥，呈灰白或灰褐色顆粒，具有肥效植物吸收快，大量事實表明，這一特點適合很多作物的生長習性，硝酸銨鈣極易溶于水，主要原料是用熔融的硝酸銨和石灰石粉按比例混熔而成，含有20%的氮。不同的廠家的配比標準不同，其中，硝態氮和銨態氮的含氮量要少的多，具有吸濕性小，不易結塊，分散性好的物理特點。
近年來，隨著灌溉施肥的推廣，硝酸銨鈣被各地廣泛應用，很多生產廠家為適應這一生產需求，注重提高硝酸銨鈣的使用性能及質量，一時，市場上出現了多種改良性的硝酸銨鈣產品。
除此之外，硝酸銨鈣中氮成分可以較快的被植物吸收，而其中石灰則不太好溶解，經過大量的實驗表明，硝酸銨鈣應用于農業，在酸性地塊表明，硝酸銨鈣可提高作物產量的整體水平。