“葡萄不冬灌，產量降一半”，這句話足以說明了葡萄冬灌的重要性。葡萄冬灌對于葡萄種植戶來說，是一項非常重要的工作。那么，葡萄冬灌什么時候較好，葡萄冬灌有什么作用？下面大家就和小編一起了解一下吧！
冬灌時間：
葡萄冬灌時間不能過早或者太晚，如果冬灌過早，這時氣溫還是比較高的，地面水分蒸發量大，不利于田間蓄水保墑，會降低果樹的抗寒抗凍能力。但是冬灌過晚，氣溫過低，這時澆灌水分無法下滲，會在地表凍結，這樣還會導致根系更加容易遭受凍害。要想確定好葡萄冬灌時間，要根據當地氣候為準，在夜間氣溫降到0℃以下使土壤上凍，等到白天氣溫上升之后土壤能被解凍，這個時候冬灌更好。
冬灌作用：
1、冬灌能提高葡萄的抗寒能力，保證葡萄樹安全越冬。我國北方在冬至前后土壤會上凍，這時冬灌有消凍的作用，會使表土形成1-2厘米的假粒團，可以減少地表蒸發，有利于根系和樹體的安全越冬和第二年葡萄樹體健壯生長。