中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會（簡稱菜博會）始創于2000年，每年4月20日—5月30日在山東省壽光市蔬菜高科技示范園舉辦，已連續成功舉辦了十九屆，先后有來自50多個國家、地區和31個省、市、自治區的2600多萬人次參展參會，實現各類貿易額2200多億元，在國內外蔬菜及相關產業領域產生了巨大影響，先后被認定為國家AAAAA級農業專業展會、國家農業科技園區，成為我國農業科技成果示范推廣的重要平臺和國際農業合作交流的重要窗口，是中國具有重要影響力的國際性蔬菜產業品牌展會。
第二十屆菜博會以新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持“綠色·科技·未來”的辦會主題，圍繞服務“三農”和鄉村振興戰略，全面匯集展示和交流共享國內外蔬菜產業領域的新技術、新品種、新成果、新理念，推動農業科技進步和成果轉化，加快農業現代化步伐。
展區總展覽面積45萬平方米，采取展位展示、實地種植與蔬菜文化相結合的展覽模式，其中室內16.5萬平方米，設十二個展館、有機蔬菜種植示范區、蔬菜博物館及廣場展位區。集中展示實用設施園藝技術、***新栽培模式、現代農機裝備、名優菜果品種、各類生產資料等。全面展示壽光農業產業化、標準化、國際化和現代農業園區建設水平。
2019第二十屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會平面圖