近年來，核桃栽培面積擴大，產量增加，隨之而來的病蟲害也呈增長發展勢頭。炭疽病就是其中之一，常給果農造成嚴重的經濟損失。
核桃炭疽病屬于真菌病害，主要危害果實，也危害葉片、芽及嫩梢。一般病果率20%~40%。嚴重時可達90%以上，仁干癟，使產量和品質大為降低。發病重的年份對產量影響很大。在我國核桃產區均有發生。
果實受害，初期果皮上出現褐色至黑褐色病斑，圓形或近圓形，后變黑，中央凹陷，病斑中央有許多褐色至黑色小點產生，呈同心輪紋狀排列。濕度大時，病斑上小黑點處呈粉紅色突起，為病菌發生孢子盤及分生孢子。一個病果常有多個病斑，病斑連片后導致全果變黑，腐爛達內果皮，核仁無任何食用價值。葉片染病后，病斑不規則，在葉脈兩側病斑呈長條狀枯黃，嚴重時整個葉片枯黃，潮濕時上生黑色小點。溫度大時在黑褐色的病斑上產生許多粉紅色的分生孢子堆。
核桃炭疽病菌主要在病果、病葉、芽上越冬，春天借風雨、昆蟲和花粉等傳播，由傷口或氣孔侵入葉片和果實。潛育期4~9天，于5月上中旬開始發病，6~7月份為發病盛期，7~8月發病重，并可多次進行再侵染。發病的早晚、輕重與雨量有密切的關系。雨水多的年份，發病早而重；密閉、通風不良的核桃園，往往發病重；薄皮類型的核桃易感病，厚皮的較輕。