胡蘿卜是我們日常常見蔬菜，肉質細膩，質脆嫩，口感酥軟，口感味道甜美，含有多種對人體有益的營養物質。
什么時間種植紅蘿卜？
紅蘿卜具有一定的概括含義，我們習慣上會將紅色的蘿卜和胡蘿卜統稱為紅蘿卜，但其實紅蘿卜屬于十字花科植物，而胡蘿卜則是屬于傘形科植物的，雖然名字上都有蘿卜，但在親緣關系上二者卻相差甚遠。這里科學興農主要以胡蘿卜的種植時間和種植方法進行相關講解。說道種植時間的話，現在的種植技術真的是能夠一年四季都能夠進行播種，但是如果想要種植的效果好，自然是要根據胡蘿卜適合的播種時間進行播種了。胡蘿卜的播種時間一般可以分為兩個季節進行播種，分別是春秋兩個季節，春季在每年的三月到四月份進行播種，秋茬胡蘿卜的種植時間一般在每年的7月份左右進行播種。另外不同地區氣候環境的差異，在種植時間上可能會出現一定的偏差。
如何提高胡蘿卜的產量？
俗話說的好“莊稼一枝花，全靠肥當家”胡蘿卜想要長得好，高產自然是也離不開良好的施肥了。首先是基肥的使用，基肥是基礎性肥料，基肥充足了胡蘿卜的后期生長才能夠有充足養分，基肥主要以有機肥為主，每畝選用有機肥2000到2500公斤。其次就是胡蘿卜的追肥問題，在胡蘿卜的生長過程中可以追肥兩到三次。一次追肥時間在胡蘿卜的苗期，在胡蘿卜生長到四片的時候進行，可以根據苗情每畝追施尿素3公斤，硫酸鉀4公斤左右。二次追肥時間在胡蘿卜定植后進行，每畝追施尿素4公斤，硫酸鉀5公斤左右。后一次追肥是在胡蘿卜的的根莖膨大期，可以每畝追施有機肥1500公斤左右。