很多人不知道芭蕉,小米蕉,蕉有什么區別,今天就和大家分享一下芭蕉,小米蕉,蕉有什么區別?
芭蕉,小米蕉,蕉的區別有以下幾點:
小米蕉又稱香蕉、米香蕉、金香蕉,屬香芽蕉類,印尼稱其為Pisanmas;越南稱其為貢蕉,即進貢給之蕉;緬甸稱其為甜蕉。蕉莖高2.70米左右,畝種植160--180株,從現蕾到收獲一般約需60天,從定植到收獲約需9--10個月。蕉果小。長約10厘米左右,無籽,皮薄、熟后皮金黃色,果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。蕉果實營養豐富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白質1.2克,脂肪0.6克,還含有灰分和多種維生素。蕉外觀色澤鮮艷,風味獨特,是世界上公認的香蕉品種之一,經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,樹形,葉子,高度幾乎沒有區別,要區別它們,只能從果實的外形、顏色和味道上著手。
從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細,中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。