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2024山東植保會 2024全國植保會 2024東盟博覽會 2024楊凌農(nóng)高會結(jié)球甘藍(lán)別名結(jié)球甘藍(lán),又稱洋白菜、圓白菜、高麗菜、包菜、包心菜、蓮花菜,是十字花科、蕓苔屬的植物,為甘藍(lán)的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓
結(jié)球甘藍(lán),又名卷心菜,別名:大頭菜、圓白菜、洋白菜、包心菜、高麗菜等。結(jié)球甘藍(lán)在外國的地位很高,德國人認(rèn)為,結(jié)球甘藍(lán)是菜中之王,能治百病。中國奇書《本草綱目》中也記載:甘藍(lán),煮食甘美,其根經(jīng)冬不死,春亦有英,生命力旺盛,故人們譽(yù)稱為“不死菜”。結(jié)球甘藍(lán)在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區(qū)一年四季的主要蔬菜之一。另外,結(jié)球甘藍(lán)和大部分白菜類蔬菜一樣,在栽培上也是以露地栽培為主,那么結(jié)球甘藍(lán)什么時候種植?結(jié)球甘藍(lán)的種植方法有哪些呢?
結(jié)球甘藍(lán)種植時間
早春栽培,2月下旬至3月上旬溫室播種;夏季和秋季露地栽培,6月以后排開播種,采用防蟲網(wǎng)室育苗。 早春塑料大棚甘藍(lán)4月上、中旬定植,春露地甘藍(lán)5月初定植;秋甘藍(lán)7月中下旬定植。春甘藍(lán)6月上旬到下旬,秋甘藍(lán)9月下旬到10月上旬在葉球大小定型、緊實(shí)度達(dá)到九成時陸續(xù)采收。
結(jié)球甘藍(lán)又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。甘藍(lán)具有耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯、耐運(yùn)、產(chǎn)量高、葉片深綠至綠色,葉面光滑,葉肉肥厚,口感好,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),備受消費(fèi)者的青睞。下面就給大家介紹一下結(jié)球甘藍(lán)的施肥技術(shù)。
結(jié)球甘藍(lán)肥料一次性穴施最大的特點(diǎn)是:移栽后直至采收的整個生長過程中不再施肥,不再人工澆水,植株就能正常生長發(fā)育,并能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在施肥過程中不受水源條件的限制,從而節(jié)省大量的找水、引水、追肥的勞力,最大限度降低勞動強(qiáng)度,同時還能提高肥料利用率,減少化肥的流失,減輕化肥對耕地、大氣和杞麓湖水體的污染。值得注意的是:甘藍(lán)肥料一次性穴施最適宜夏秋季節(jié)使用,冬春干旱季節(jié)具體酌情使用。
肥料選擇與施用量:結(jié)球甘藍(lán)全生育期每畝施用腐熟農(nóng)家肥800--1000K/畝(或精制有機(jī)肥300--500K/畝),尿素45kg,復(fù)合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)50kg,普鈣5kg,硫酸鉀4kg或者每畝施用甘藍(lán)專用配方肥80-120kg。
由于長期受傳統(tǒng)栽培方式的影響和部分菜農(nóng)對病蟲害防治意識的淡薄,加上管理不當(dāng),資金投入不足,使結(jié)球甘藍(lán)霜霉病發(fā)生重、危害重,甚至使一些菜農(nóng)無益可收。而霜霉病前期一般不易發(fā)現(xiàn),但若繼續(xù)發(fā)展,可使結(jié)球甘藍(lán)整片死亡,造成嚴(yán)重?fù)p失。若防治不力,一般減產(chǎn)20%-30%以上,發(fā)病嚴(yán)重的地塊甚至絕收,對結(jié)球甘藍(lán)的栽培形成嚴(yán)重威脅,成為菜農(nóng)增收致富的“攔路虎”。
1、結(jié)球甘藍(lán)霜霉病的癥狀特征
結(jié)球甘藍(lán)霜霉病的病原是鞭毛菌亞門霜霉屬的真菌類。此病主要危害葉片,其次危害莖、花梗、種莢。葉片被害時,最初在葉片正面產(chǎn)生淡綠色斑點(diǎn),后漸漸擴(kuò)大,色澤由淡綠轉(zhuǎn)為黃色至黃褐色,因受葉脈限制而形成多角或不規(guī)則形,在葉片背面的病斑上產(chǎn)生白色霜狀霉。病斑后期變褐色,在多雨情況下,病情急劇發(fā)展,病斑數(shù)目迅速增加,葉背面布滿白霉,最后葉片變黃、變枯。
2、結(jié)球甘藍(lán)霜霉病的發(fā)病規(guī)律
結(jié)球甘藍(lán)營養(yǎng)失調(diào)怎么辦?您知道嗎?不知道沒有關(guān)系,接下來就由小編詳細(xì)的為您介紹下結(jié)球甘藍(lán)營養(yǎng)失調(diào)的解決辦法,幫助大家更好的種植甘藍(lán)。
在生產(chǎn)中甘藍(lán)常出現(xiàn)一種生理病害――“葉燒邊”,即葉球的球葉邊緣枯死,產(chǎn)生這種病害的直接原因是由缺鈣引起的。因氣候干旱、澆水不及時,土壤溶液濃度過高而植株無法吸收到足夠的鈣。所以,保持土壤濕度,注意施用含活性鈣的復(fù)合肥料,就可減少“葉燒邊”的發(fā)生。
藥劑防治:在花瓣露紅時(未展開),噴一次2-3波美度石硫合劑或1:1:100倍波爾多液+新高脂膜500倍液,消滅越冬菌源。
加強(qiáng)栽培管理:噴施菜果壯蒂靈,及時補(bǔ)施肥料和澆水,增強(qiáng)蔬菜抗病能力。
結(jié)球甘藍(lán)的種植在我國比較普遍,今天小編就和大家分享一下結(jié)球甘藍(lán)施肥的特點(diǎn)。
結(jié)球甘藍(lán)產(chǎn)量高,喜肥耐肥,每1000公斤產(chǎn)量需吸收氮4.1~6.5公斤、五氧化二磷1.2~1.9公斤、氧化鉀4.9~6.8公斤。甘藍(lán)全生育期每畝施肥量為農(nóng)家肥2500~3000公斤(或商品有機(jī)肥350~400公斤)、氮肥15~18公斤、磷肥6~7公斤、鉀肥8~11公斤。有機(jī)肥作基肥,氮、鉀肥分基肥和3次追肥。磷肥全部作基肥。
基肥 一般每畝施用農(nóng)家肥2500~3000公斤(或商品有機(jī)肥350~400公斤)、尿素4~5公斤、磷酸二銨13~15公斤、硫酸鉀5~7公斤。60%的有機(jī)肥在田間做畦時撒施,40%的有機(jī)肥在幼苗定植時進(jìn)行溝施或穴施。為了防止雨季發(fā)生肥料流失而缺肥,夏季栽培甘藍(lán),更要重視基肥的施用。
追肥 蓮座期每畝施尿素7~8公斤、硫酸鉀3~5公斤;結(jié)球初期每畝施尿素10~12公斤、硫酸鉀4~6公斤;結(jié)球中期每畝施尿素7~8公斤、硫酸鉀3~5公斤。
結(jié)球甘藍(lán)在餐桌上是一種非常可口誘人的佳肴,它不易栽植,我們盡可能選擇土壤肥沃、排灌方便、不重茬的地塊。每平方米苗床施用生物有機(jī)肥2千克,并使生物有機(jī)肥與苗床土混合均勻,精細(xì)整地播種育苗。苗齡30天、幼苗4—6葉即可定植。栽前畝施生物有機(jī)肥80—100千克,有機(jī)肥4000千克,起壟單行定植。定植時可畝用微生物菌劑2千克穴施后移植或蘸根后栽植。栽苗后澆水,緩苗后畝追施尿素5—10千克,蓮坐期前后追肥2次,結(jié)合澆水畝施黑加白生物肥15—20千克。結(jié)球后,停止肥水管理。
結(jié)球甘藍(lán)種植的比較多,今天就和大家分享一下結(jié)球甘藍(lán)如何調(diào)節(jié)營養(yǎng)?
結(jié)球甘藍(lán)如何調(diào)節(jié)營養(yǎng):
在生產(chǎn)中甘藍(lán)常出現(xiàn)一種生理病害“葉燒邊”,即葉球的球葉邊緣枯死,產(chǎn)生這種病害的直接原因是由缺鈣引起的。因氣候干旱、澆水不及時,土壤溶液濃度過高而植株無法吸收到足夠的鈣。所以,保持土壤濕度,注意施用含活性鈣的復(fù)合肥料,就可減少“葉燒邊”的發(fā)生。
藥劑調(diào)控:在花瓣露紅時(未展開),噴一次新高脂膜和護(hù)樹大將軍,控制氣傳性病毒滋生和擴(kuò)散,保護(hù)植株樹體自我防衛(wèi)反應(yīng)本能,破壞有害病菌給養(yǎng)源,滲透式消滅病毒,封閉病毒復(fù)制和傳播路徑。適時噴施蔬菜壯莖靈,可植物生態(tài)生長正能量,拓寬植物導(dǎo)管路徑,提升植物吸水吸肥力度,提升產(chǎn)量和質(zhì)量。
結(jié)球甘藍(lán)如何調(diào)節(jié)營養(yǎng)就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運(yùn)。
結(jié)球期是甘藍(lán)生長的重要時期,這個時期甘藍(lán)一定要注意甘藍(lán)的營養(yǎng),后期甘藍(lán)才會長的更好,那么,結(jié)球甘藍(lán)菜如何追肥?
結(jié)球甘藍(lán)對肥料的要求,要以氮、鉀為主,適當(dāng)配施磷肥。在整個生長過程中,三要素的配合量N∶P∶K為3∶1∶4。從生長階段分析,幼苗期需氯較多,到蓮座期達(dá)到高峰。到結(jié)球期需要磷、鉀較多,而且結(jié)球期生長量,約占整個生長期的70%—80%。
具體追施方法是:甘藍(lán)定植十余天,經(jīng)過澆水、中耕蹲苗后,即可開始次追肥,每畝施化肥10—15公斤或人糞尿1000公斤左右,為蓮座期生長提供充足養(yǎng)分。進(jìn)入蓮座葉初期,可進(jìn)行二次追肥,適當(dāng)提高人糞尿的濃度,并增施氮肥15—20公斤,以加速葉片快速生長。進(jìn)入蓮座盛期可進(jìn)行第三次追肥,應(yīng)在行間開溝或挖穴,追籬有機(jī)肥和硫酸銨、過磷酸鈣等肥料,施后復(fù)土并澆水,進(jìn)入結(jié)球后,在初期和中期,再分別追肥兩次,每次追施磷酸銨15—20公斤。到甘藍(lán)結(jié)球后期,一般不再追施肥料。
結(jié)球甘藍(lán)是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃的蔬菜之一,然而有時結(jié)球甘藍(lán)所遇氣候條件與其本身的特性要求不相適應(yīng),不利于營養(yǎng)生長而有利于生殖生長,造成先期抽薹而不結(jié)球的現(xiàn)象。這是越冬春結(jié)球甘藍(lán)栽培中經(jīng)常遇到的問題,對產(chǎn)量與品質(zhì)影響較大,如不采取一定的措施,易引起減產(chǎn)而降低種植效益。那么結(jié)球甘藍(lán)不結(jié)球是什么原因,結(jié)球甘藍(lán)不結(jié)球怎么辦呢?下面火爆農(nóng)化招商網(wǎng)就為大家介紹下結(jié)球甘藍(lán)不結(jié)球的原因及防治方法。
結(jié)球甘藍(lán)不結(jié)球的原因
春結(jié)球甘藍(lán)不結(jié)球總的原因是因?yàn)樗谶沒有結(jié)球前,就已經(jīng)具備了抽薹所需的條件,抽薹條件有2個:一是幼苗已具有一定的葉片(7-8片)數(shù),且達(dá)到了一定的莖粗度(一般0.6cm以上);二是經(jīng)歷過2-6℃的低溫20-30d。只要滿足了這2個條件,春結(jié)球甘藍(lán)就通過了春化階段,直接進(jìn)入了發(fā)育階段――不結(jié)球就抽薹了。
1.錯選品種
甘藍(lán)對土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但要求肥沃、通氣排水、保肥保水性好的壤土。適合中性土壤,對微酸性、微堿性土壤也有一定適應(yīng)能力。甘藍(lán)耐鹽力強(qiáng),在含鹽量0.75-1.2%的鹽堿土上尚能正常結(jié)球。在生長 前期以氮肥為主,生長后期需配合一定量的磷鉀肥。甘藍(lán)應(yīng)與瓜類、豆類、茄果類蔬菜輪作,切不可與十字花科蔬菜連作,以防病害發(fā)生嚴(yán)重。
根系吸肥特性:甘藍(lán)屬淺根系作物。根系有主根、側(cè)根和發(fā)達(dá)的根毛。整個根系絕大部分伸展于25厘米以上的表土層中。幼根受傷再生能力較強(qiáng)。因此,適合移栽。
需肥特性:結(jié)球甘藍(lán)是喜肥耐肥作物,對土壤養(yǎng)分的吸收大于一般蔬菜。在幼苗期、蓮座期和結(jié)球期吸肥動態(tài)與大白菜相同。生長前半期,對氮的吸收較多,至蓮座期達(dá)到高峰。葉球形成對磷、鉀、鈣 的吸收較多。結(jié)球期是大量吸收養(yǎng)分的時期,此期吸收氮、磷、鉀、鈣可占全生育吸收總量的80%。定植后,35天前后,對氮、磷、鈣元素的吸收量達(dá)到高峰,而50天前后,對鉀的吸收量達(dá)高峰。一般吸 收氮、鉀、鈣較多,磷較少。生產(chǎn)1000千克結(jié)球甘藍(lán)約需氮3.0千克、磷1.0千克、鉀4.0千克,其比例為3:1:4。因此,在增施氮肥的基礎(chǔ)上,應(yīng)配施磷、鉀、鈣肥,使其結(jié)球緊實(shí),凈菜率高。
說起結(jié)球甘藍(lán)大家或許會陌生,但是我再說出幾個結(jié)球甘藍(lán)的別名,大家就會很熟悉了,結(jié)球甘藍(lán)又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。甘藍(lán)具有耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯、耐運(yùn)、產(chǎn)量高、葉片深綠至綠色,葉面光滑,葉肉肥厚,口感好,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),備受消費(fèi)者的青睞。下面就給大家介紹一下結(jié)球甘藍(lán)的施肥技術(shù)。
結(jié)球甘藍(lán)肥料一次性穴施最大的特點(diǎn)是:移栽后直至采收的整個生長過程中不再施肥,不再人工澆水,植株就能正常生長發(fā)育,并能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在施肥過程中不受水源條件的限制,從而節(jié)省大量的找水、引水、追肥的勞力,最大限度降低勞動強(qiáng)度,同時還能提高肥料利用率,減少化肥的流失,減輕化肥對耕地、大氣和杞麓湖水體的污染。值得注意的是:甘藍(lán)肥料一次性穴施最適宜夏秋季節(jié)使用,冬春干旱季節(jié)具體酌情使用。
肥料選擇與施用量:結(jié)球甘藍(lán)全生育期每畝施用腐熟農(nóng)家肥800-1000K/畝(或精制有機(jī)肥300-500K/畝),尿素45kg,復(fù)合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)50kg,普鈣5kg,硫酸鉀4kg或者每畝施用甘藍(lán)專用配方肥80-120kg。
結(jié)球甘藍(lán)肥料一次性穴施技術(shù):
結(jié)球甘藍(lán)又名卷心菜,具有耐運(yùn)、產(chǎn)量高、葉片深綠至綠色,葉面光滑,葉肉肥厚,口感好,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),備受消費(fèi)者的青睞。下面小編就給大家介紹一下結(jié)球甘藍(lán)的施肥技術(shù)。
結(jié)球甘藍(lán)怎么施肥
結(jié)球甘藍(lán)肥料一次性穴施更大的特點(diǎn)是:移栽后直至采收的整個生長過程中不再施肥,不再人工澆水,植株就能正常生長發(fā)育,并能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在施肥過程中不受水源條件的限制,從而節(jié)省大量的找水、引水、追肥的勞力,更大限度降低勞動強(qiáng)度,同時還能提高肥料利用率,減少化肥的流失,減輕化肥對耕地、大氣和杞麓湖水體的污染。值得注意的是:甘藍(lán)肥料一次性穴施***適宜夏秋季節(jié)使用,冬春干旱季節(jié)具體酌情使用。
肥料選擇與施用量:結(jié)球甘藍(lán)全生育期每畝施用腐熟農(nóng)家肥800--1000K/畝(或精制有機(jī)肥300--500K/畝),尿素45kg,復(fù)合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)50kg,普鈣5kg,硫酸鉀4kg或者每畝施用甘藍(lán)專用配方肥80-120kg。
結(jié)球甘藍(lán)屬甘藍(lán)類蔬菜,是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中形成葉球的一個變種。根系入土淺,有主根、側(cè)根和發(fā)達(dá)的根毛,絕大部分伸展于25cm以上的土表層中,幼根再生能力強(qiáng),適合移栽。
甘藍(lán)對土壤適應(yīng)性比較強(qiáng),中性土壤比較合適,也可適應(yīng)一定的微酸性、微堿性土壤。在含鹽量0.75%~1.2%的鹽堿土能正常結(jié)球。甘藍(lán)不可與十字花科作物連作,以防病害大發(fā)生。
一、生長需肥特性。
結(jié)球甘藍(lán)吸收土壤養(yǎng)分大于一般蔬菜,據(jù)報道,每形成1000kg甘藍(lán)需吸收氮2.99kg、五氧化二磷0.99kg、氧化鉀2.23kg,其吸收比例為1∶0.33∶0.75。與其他蔬菜相比,需鉀量低一些。另外,甘藍(lán)需鈣量很高,對硼、鋅、鐵反應(yīng)較大。受栽培條件的影響,不同生育階段對養(yǎng)分的需求量不同。秋甘藍(lán)一般從播種到開始結(jié)球,氮磷的吸收量分別占全生育期總吸收量的15%~20%,而鉀吸收量較少,僅占6%~10%,在結(jié)球的30~40天內(nèi),氮磷的吸收量占全生育期總吸收量的80%~85%,對鉀吸收量達(dá)90%。春甘藍(lán)因生育期短,吸收養(yǎng)分的總量相對比較低,但結(jié)球前吸收養(yǎng)分比例相對較高,覆膜栽培與常規(guī)栽培也有差異,常規(guī)栽培結(jié)球前氮、磷、鉀的吸收量分別占生育期總吸收量的37%、35%、41%,而覆膜栽培高于常規(guī)栽培,分別占43%、44%、51%。蓮座期三要素的吸收數(shù)量的順序?yàn)榈?gt;磷>鉀;結(jié)球期其順序?yàn)殁?gt;氮>磷。
二、營養(yǎng)失調(diào)的病害。
結(jié)球甘藍(lán)、生菜等都屬于包心蔬菜。今天所要和大家一起分享的是關(guān)于包心蔬菜使用微生物肥的技術(shù)要點(diǎn),帶著大家走出常見的幾個誤區(qū)。下面來看詳細(xì)內(nèi)容:
1、結(jié)球甘藍(lán)易栽植,選擇土壤肥沃、排灌方便、不重茬的地塊。每平方米苗床施用生物有機(jī)肥2千克,并使生物有機(jī)肥與苗床土混合均勻,精細(xì)整地播種育苗。苗齡30天、幼苗4—6葉即可定植。栽前畝施生物有機(jī)肥80—100千克,有機(jī)肥4000千克,起壟單行定植。定植時可畝用微生物菌劑2千克穴施后移植或蘸根后栽植。栽苗后澆水,緩苗后畝追施尿素5—10千克,蓮坐期前后追肥2次,結(jié)合澆水畝施黑加白生物肥15—20千克。結(jié)球后,停止肥水管理。
2、大白菜根系發(fā)達(dá),種植要求選擇土層深厚、疏松、肥沃的沙壤土或輕黏壤土栽培。大白菜整個生育期應(yīng)施好四肥。一是施足基肥。一般畝施不少于3000千克的腐熟有機(jī)肥。生物有機(jī)肥宜在施有機(jī)肥時一并條施,畝用量80—100千克。二是播種施好提苗肥。畝用微生物菌劑2千克、硫酸銨5千克,于直播前施于播種穴、溝內(nèi)與土壤充分拌勻,然后澆水播種。三是團(tuán)棵初期補(bǔ)施發(fā)棵肥。在田間有少數(shù)植株開始團(tuán)棵時,畝施糞尿800—1500千克,黑加白生物肥10—15千克,在植株邊沿開8—10厘米的小溝內(nèi)施入肥料并蓋嚴(yán)土。四是包心前追施結(jié)球肥。一般畝深溝條施尿素15千克,過磷酸鈣及硫酸鉀各10千克。
3、花椰菜的生長周期可分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮坐期、花球成熟期與抽薹開花結(jié)果期5個階段。花椰菜根系分布淺,需肥量大,必須選擇肥沃、疏松,富含有機(jī)質(zhì),保肥、保水性能好的壤土或黏質(zhì)壤土,還須施足基肥。在花椰菜的栽培過程中,首先要重視育苗期營養(yǎng)土中氮、磷、鉀的施用比例,定植前畝施生物有機(jī)肥80—100千克、有機(jī)肥2500—5000千克做基肥。蓮坐葉生長和花芽發(fā)育階段,畝帶水施硫酸銨6—8千克。結(jié)球期,一般利用灌水畝施硫酸銨15千克左右,每隔8—10天追肥1次,直到花球充分長大為止。
4、生菜又名葉用萵苣,根系淺,須根發(fā)達(dá),根群主要分布在地表20—30厘米的土層中。播種前,每平方米施用生物有機(jī)肥2千克,與苗床土混合均勻后播種。定植前先整地施肥,畝施生物有機(jī)肥60—80千克,然后做成1米寬的高畦,畦高10—15厘米。定植時可畝用微生物菌劑2千克穴施后移植或蘸根后栽植。移栽緩苗后,即可追肥澆水。生菜蹲苗5—7天后,畝追生物有機(jī)肥20千克,隨水追肥,保持土壤濕潤。在心葉內(nèi)卷初期,葉面噴施0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀溶液。(火爆農(nóng)化招商網(wǎng):李旭東)
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