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大棗怎么種、種植方法、施肥技術、修剪方法、病蟲害防治、功效及作用

發布時間:2018-4-26   閱讀量:8129   信息分類:熱點話題
>導語

大棗,中藥材名。本品為鼠李科植物棗的成熟果實。秋季果實成熟時采收。揀凈雜質,曬干。或烘至皮軟,再行曬干。或先用水煮一滾,使果肉柔軟而皮未皺縮時即撈起

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大棗怎么種植?大棗的種植方法

大棗營養豐富,老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后調養的佳品。那么在種植上,大棗怎么種植?大棗的種植方法是怎樣的呢?

大棗的種植方法:選擇品種

大瓜棗:適栽區域廣、耐瘠薄,結果早,豐產性強;

冬棗:屬晚熟品種,果肉細嫩多汁、甜味大,10月下旬成熟,適栽向陽的坡地;

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大棗怎么施肥?大棗施什么肥?

大棗除了味道鮮美,還有抗癌抗癌,提高人體免疫力的神奇功效,今天中國農化招商網的小編就和大家分享一下大棗怎么施肥?大棗施什么肥?

大棗怎么施肥:

1、大棗基肥以有機肥為主,摻入少量速效氮肥和磷肥。以環狀溝施、條狀溝施和全園或樹盤撒施輪換使用為宜。挖施肥溝時,避免切斷1厘米以上的粗根。

2、大棗追肥主要為速效化肥,其肥效快、短,易隨水流失。常用的追肥有硝酸銨、尿素、磷酸二銨、氮磷鉀復合肥等。

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大棗銹病如何高招防治?

大棗銹病又稱為棗霧,據了解,近幾年,大棗銹病在棗區發生較為嚴重,造成有產無收,棗區帶來嚴重損失。該病常在果實膨大期發病并引起大量落葉,棗果皺縮,果肉含糖量降低,多不能食用。由于棗銹病的危害,造成嚴重減產,品質變劣,直接影響農民的經濟收入,嚴重的病樹早期落葉后,會出現二次發芽開花,影響來年的產量。因此,必須采取綜合措施提前防治,才能將病害造成的損失降到。

藥劑防治是大棗銹病的主要元素。每10-15天噴一次藥,可用菌立滅1000倍液或立1000倍液,或噴波爾多液200倍液、70%甲基硫菌靈800倍液,可有效控制棗銹病的發生及蔓延。

大棗應科學施肥。據調查,大棗種植土壤肥力貧瘠、樹勢衰弱、產量低、質量差的棗園,棗銹病發生嚴重。因而,要科學施肥,為棗樹生長提供充足的營養,提高棗樹的抗病能力。要重施基肥,以有機肥為主,每畝施腐熟優質有機肥2000-3000公斤;生長季節每15天左右噴施一次葉面肥,花期以噴美果露800倍液或PBOG促控劑1500倍液、硼砂400倍液等;花后噴美豐或奇蕊氨基酸肥400倍液加尿素300倍液;及時追施助果肥,以氮、磷、鉀肥為主,每株的產果樹0.71-1.5公斤,采取埋施為好。

大棗及時管理,合理修剪。栽植密度過大、生長旺盛的棗園,要進行適當的修剪,以利通風透光,增強樹勢,提高樹體抗病能力。修剪以疏枝為主,對萌發的新棗頭及樹冠內過密的新棗頭,均應及時疏除,以減少營養消耗,改善通風透光條件,抵御銹病發生,提高坐果率,增強果實品質。大棗也應及時澆水,補充水分,但遇雨季,應及時排水,減輕銹病發生危害。

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大棗縮果病應該如何防治?

大棗病害中有一種棗縮果是新型病害,給棗農造成了直接的損失,新型病害也已經有了相對的防治措施。那么,大棗縮果病應該如何防治?

一、棗縮果病的詳細情況

棗縮果病除自然磨損的棗果傷口可以傳病外,主要由刺吸式口器的害蟲,如壁虱、葉蟬、椿象等所引起的傷口傳病。發病也與棗果的發育時期有關。一般于8月中下旬棗果變白至著色時發病。從氣候條件上看,氣溫在26-28度時,一旦遇到陰雨連綿或夜雨晝晴天氣,此病就容易暴發成災。縮果病以點、片發生較多為特點,一片棗園往往有幾株樹發病嚴重,一株棗樹又往往有幾個枝條發病嚴重等現象。

二、棗縮果病的發生

棗縮果病往往與炭疽病同時發生在一個棗果上,或同時在果園內發生,有時比較難區分。兩種病果的主要區別在于棗果的果核不發黑,只患有縮果病的棗果,果核一般不變顏色,而一旦感染上炭疽病后,它的果核則會變黑。

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大棗在八九月份應該噴哪些農藥能避免裂果?

小時候總能吃到又甜又大的棗,現在才明白缺少了人員的積極管理,棗果是結不了那么好的果實的,現在正值伏天,而此時也正是棗果實生長發育的關鍵時期,又是各類病蟲害滋生蔓延高峰期,所以農藥的噴施是非常有作用的,還能防止果實的裂開。高溫季節,棗樹葉片以蒸騰作用散發樹體熱量的同時,易導致果實破裂。為了防止裂果,要為樹體提供大量的有機營養,噴施瓜果壯蒂靈,增加果實發育所需要的營養供應,噴施新高脂膜500倍液防曬、防水份蒸騰,使棗果正常膨大及增糖著色。

八月份又是棗果白熟期,是炭疽病、褐斑病、縮果病病菌的高發階段,除了及時的噴打藥提前預防外,若發現類是病菌的棗果,應及時的摘除深埋,以防病菌遺留下年,繼續危害棗果。八月份也是棗銹病(落葉病)的初發期,如發現葉片的背面有黃色的小孢點,那就是棗銹病的夏孢子堆病菌,要及時用新高脂膜800倍液噴施防治。在防治落葉病期間,千萬不能澆園和人不能在園間來回穿梭,因為落葉病菌的繁殖靠的就是濕度,適宜的溫度和濕度,更會加劇病菌的繁殖,病菌的傳播,主要是靠風媒傳播和工作人員在田間勞動時,帶動病菌的傳播。所以在防治落葉病的過程中,稍有一點疏忽大意,就會造成毀滅性的后果。

八月中下旬也是防裂果的關鍵期,若是棗園未有落葉病發生的,從白熟期就應定期的澆灌,及時的給棗果補充水分,提前加大棗果體內的含水量,在雨季就能有效的減輕裂果現象。

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如何挑選大棗?

有一句話說的好“一日食三棗,青春永不老”,紅棗所具備的補氣養血、養胃、緩和藥性,深得廣大女性的喜愛,那么,如何挑選大棗?

一、大棗好不好,首先看棗的大小,小棗果皮顏色呈深紅色的更好,大棗則是紫紅色的為優品,如果挑選大棗,別光看個頭,的和田大棗個頭并不是紅棗同等級里個頭的,但是各個都非常飽滿,挑選紅棗要看是不是飽滿肉多的,阿克蘇的棗子棗核非常小,和田棗的棗核就沒那么小了。

二、新上市的棗要有自然光澤,的紅棗顏色是深紅色的,不發黃,發黃的是棗樹的光照被遮擋住了,成熟時沒有完全變紅所導致的。 陳棗有薄霜的為佳。然后看棗的圓弧度,橢圓形和球形比較好,注意表面褶皺太多的棗濕度過干,不過太光滑的也不一定就好。棗疤不代表就是是壞棗,這也是很正常的一種現象。其次有一些棗的顏色不均勻,這其實沒有關系,因為實踐證明棗的糖分越高它的顏色就會越深。不過一定要特別注意棗的蒂端有無穿孔、是否粘有咖啡色粉末,如果有有就表示果肉被蟲蛀蝕了。

三、您不確定哪里的大棗好時,可以成把緊捏一下紅棗,感覺是否有彈性,如果感覺能捏下去好深,那這個棗子要么是含水量過多,要么是棗子太脬,好棗子就能捏下去一點,然后還能迅速恢復。感覺滑糯緊實,說明果肉緊實、核小;如果甜味小,還有酸澀的味味,用手捏時,還會感覺松軟粗糙,就說明該棗的質量差。還是不知道怎么看哪里的大棗好的人呢,可以掰開紅棗,如果果肉淡黃、細致緊實,嘗起來甜糯的質量比較好。而果肉深黃、核大,入口感覺較粗糙、甜味不夠、帶有酸澀味的質量就差了。

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種南宮大棗“四關鍵”

我所知道的大棗中,比較好的有新鄭棗、南宮棗。新鄭棗河南這邊見的比較多,今天給大家分享的是南宮棗。南宮棗的特征是個頭大、果肉厚、核子小。現將巧用肥料種南宮棗的四關鍵給各位分享一下。

南宮大棗是多花樹種,花期長,花量大,但落花落果十分嚴重。據調查,棗樹自然坐果率僅為0.4%~1.6%,即使產量較高的豐產樹,坐果率也僅為2%左右。

  關鍵一、控制樹體營養生長

  4月底至5月初,棗樹發芽后,對萌發出的新棗頭,如不需作延長枝和結果枝組培養,應從基部抹掉。6月,對膛內過密的多年生枝,以及骨干枝上萌生的小枝,凡位置不當、影響通風透光又不計劃作新枝利用的,從基部剪除。6月中旬,棗樹疏枝后,除留作培養主枝延長枝和側枝外,其余枝根據空間大小進行摘心,如有空間,需培養大型枝組的棗頭7~9節時摘心,其上的二次枝6~7節時摘心。如空間小,在棗頭出現4~7節時摘心,其上的二次枝留3~5節摘心1-3。6月下旬,對生長直立和摘心后的棗頭,用繩子將其拉成水平狀態,控制枝條生長,積累養分,促進花芽分化。如樹體偏冠、缺枝或有空間,可在發芽前、盛花初期將內膛枝和新生棗頭拉過來,填補空間,調整偏冠,擴大結果部位。在盛花期(6月中下旬),大部分結果枝已開5~8朵花時開甲。開甲后花質好,坐果多,果實生長期長,品質好,可比未開甲的增產30%~50%。幼樹首次開甲部位選在距地面20~30cm樹皮光滑處。第2年在上年甲口上部5cm處進行。以后依此類推。開甲刀口要求“上刀下坡,下刀上坡”。甲口寬度可根據樹干粗度而定,一般為0.2~0.5cm,上下兩刀要等距、水平,甲口平整光滑,不傷木質部,不出毛茬,不翹皮露縫,以利愈合。甲口用塑料帶包扎或用泥封閉4-7。冬剪時,剪去發育枝頂芽。

  關鍵二、花期保果

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肥料用好大棗樹又紅又好病害少

每到秋收時,大棗的紅火惹眼的場面就很是喜悅,其實早春時間使用好肥料對棗樹的后期是很重要的,即可讓大棗又紅又好,還可以減少病蟲害的發生,具體原因分析及方法如下:

在棗樹的管理過程中,施肥是一個重要的環節。但是,近年來農家肥大量減少,多數棗農已經很多年不再給棗樹施用有機肥,只施用氮肥、磷肥等無機肥,導致土壤有機質降低,土壤養分不均衡,土壤團粒結構改變,土壤板結,棗樹根系不能充分吸收養分和水分,生長期不能滿足正常生長需要。棗樹外壯內虛,自身抗病能力減低,最終導致棗果質量下降,效益降低。同時,由于土壤結構的改變,施入的氮磷等元素也被土壤吸附固定,不能被棗樹吸收利用,造成了大量浪費。

  因此,提醒廣大棗農要改變認識,科學施肥,有機肥為主,無機肥為輔,平衡施肥,最好采用測土配方施肥,既節約成本,又增加經濟效益。注重有機肥的施用,沒有農家肥的可以選用生物有機肥,生物有機肥除含有有機質和其它各類營養元素外,還含有微生物菌類,有益菌能活化土壤,使土壤疏松通透,提高化肥的利用率。

  農家肥或生物有機肥做基肥施用,一定要深施,農家肥要配合一定比例的氮磷鉀肥使用,效果更好。后期根據棗樹長勢和掛果量,有針對性地選擇追肥,追肥以磷鉀肥為主,要施到根系附近,利于吸收。棗果進入膨大期后,葉面噴施鉀肥、鈣肥對棗果膨大和提高品質有一定作用。

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大棗的功效與作用及禁忌

大棗含有豐富的維生素,具有滋陰補陽,補血之功效。在中國已有八千多年的種植歷史,大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神,但是如果食用不當非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙,今天中國農化招商網的小編就和大家分享一下大棗的功效與作用及禁忌。

大棗的功效與作用:

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。經常吃紅棗,可以有以下幾個功效:

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