葡萄灰霉病是目前葡萄種植中發生比較嚴重的一種病害，特別是在設施種植中。灰霉病危害花穗和果實，有時也危害葉片和新梢。
葡萄灰霉病發病規律
一、寄主抗病性：葡萄不同品種對灰霉病的抗性有一定差異。洋紅蜜、巨峰、新玫瑰、勝利、白玫瑰香等為高感品種；玫瑰香、葡萄園皇后、白香蕉等中度抗病；紅加利亞、奈加拉、黑罕、霞多麗、白詩蘭、瓊瑤漿、歌海娜、馬卡波、梅爾諾、比諾、索味濃、賽美容、雷司令、黑大粒等高度抗病。
二、氣候因素：多雨潮濕和較涼的天氣條件適宜灰霉病的發生。春季葡萄花期，不太高的氣溫又遇上連陰雨天，空氣潮濕，更容易誘發灰霉病的流行，常造成大量花穗腐爛脫落；座果后，果實逐漸膨大便很少發病。另1個易發病的階段是果實成熟期，如天氣潮濕亦易造成爛果，這與果實糖分、水分增高，抗性降低有關。
三、栽培因素：地勢低洼，枝梢徒長郁閉，雜草叢生，通風透光不良的果園，發病也較重。灰霉病菌是弱寄生菌，管理粗放，施肥不足，機械傷、蟲傷多的果園發病也較重。果實受侵染后，在天氣干燥的情況下，菌絲潛伏在體內不發展，亦不產生灰色霉層，它不但對果實無害，反而能降低果實酸度，增加糖分，用這種葡萄釀酒時，由于病菌的作用，有一種特殊的甜味，可提高葡萄酒的質量，因此，有人稱葡萄灰霉病為高貴病。