現(xiàn)在正值四月，桑葚逐漸出現(xiàn)在了大街小巷，那么桑葚什么季節(jié)成熟？大概幾月份上市？今天就和大家詳細(xì)分享一下。
桑葚一般在每年的4～6月份成熟并進(jìn)行采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來(lái)泡酒。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚初熟時(shí)為綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色，種子小，花期3～5月，果期5～6月。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。
因不耐儲(chǔ)存或運(yùn)輸，桑葚是具有季節(jié)性的上市，在4、5、6月份都有上市，具體產(chǎn)地很多，在古代聲場(chǎng)絲綢的地方就有很多以栽桑養(yǎng)蠶為生，有桑必有椹，在現(xiàn)在很多地方將桑葚作為經(jīng)濟(jì)收益來(lái)源，大大活躍市場(chǎng)、豐富市場(chǎng)。
一天中什么時(shí)候吃桑葚比較好呢？
醫(yī)生建議好在飯后吃，干桑葚好。桑葚可神經(jīng)衰弱，但同時(shí)它藥性甘寒，吃多了易滯膩礙脾，很容易影響食欲。所以食用干桑葚不僅不能貪多，且應(yīng)在飯后吃。因?yàn)樯］睾写罅康纳攀忱w維，吃了以后可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，患者倒是可以服用它以通便。桑葚分黑白兩色，中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，白色入肺，因此，對(duì)于腎虛、腰酸腿疼的患者，建議多用黑色桑葚，而對(duì)于肺氣虛、常咳嗽的患者，則宜用白色桑葚。