進入冬季后，氣溫較低，這對大棚生產番茄的農戶而言，如何在短時間內促進番茄果實正常轉色成為難題之一。那么大棚西紅柿著色不良咋辦？冬季番茄著色不良原因及解決方法有哪些？隨小編一起來看看吧。
西紅柿著色不均的原因：
1、溫度不適宜
溫度不適宜是造成番茄著色不良的主要原因，番茄在進入綠熟期后，它的葉綠素含量比較多，而類胡蘿卜素較少，在氣溫18-26度之間宜形成番茄紅素，當氣溫降至13-14度注意，番茄紅素不能正常形成，但是類胡蘿卜素還是會形成，所以在低溫環境下果實會變黃變淡。另外當溫度高于32度時，果實成熟較快，但是番茄紅素形成也會受阻，也會影響正常著色。
2、肥水管理不當