追肥是在作物生長期間，根據作物對養分的需求，為補充基肥不足而施的肥料。追肥對大豆高產極為重要。為及時滿足生長發育對養分的需求，追肥應用性肥料，如化學肥料和腐熟好的有機肥料等。大豆追肥的方法有撒施、溝施、穴施和噴施等。追肥的種類、數量、方法和次數，應根據天氣、土壤、大豆的長勢而定。
每生產100千克大豆籽粒需吸收氮7.0~9.5千克、磷1.3~1.9千克、鉀2.5~4.0千克，氮、磷、鉀之比為1：0.2：0.4。大豆所吸收的氮素有1/3~1/2來自于大豆本身根瘤菌的固氮，其余來自土壤和肥料。磷、鉀主要靠土壤提供。大豆還特別需要硼和鉬，其中鉬與根瘤菌的固氮能力有關。
大豆各生育期的需肥特點與植株生長量有密切關系，大豆對氮的吸收量在出苗到開花期占一生吸收總量的20%；大豆的開花期到鼓粒期吸收氮占55%；大豆的鼓籽期到成熟期吸收氮占25%。
大豆從出苗到初花期吸收磷素僅占總量的15%；大豆的開花至結莢期占60%，達到峰值；大豆的結莢到鼓粒期占20%。
鉀素的吸收在大豆出苗到開花期占一生吸收量的32.2%，比氮、磷的吸收比例高，從開花期到鼓粒期吸收量占61.9%；而鼓期到成熟期吸收量僅占5.9%。結莢期是大豆吸收氮、磷、鉀養分多的時期，而且吸收強度大，容易導致脫肥。