在高溫季節，辣椒經常會出現落花、落蕾、落果以及落葉的現象。造成這些現象的有如下幾個因素：其一植株營養不良，因為植株營養不良，特別是氮肥過多或是不充足，從而造成生長不良以及影響營養元素的分配，致使落花落蕾；其二高溫干旱，氣溫高于28攝氏度到30攝氏度，土壤干旱也會造成植株出現落花落果；其三密度太大，栽植太密，造成通風不暢通，光照比較差，也是非常容易造成落花落果；其四是漬澇陰濕，連日陰雨漬澇，土壤濕度太大，對作物根系呼吸以及正常生長影響很大，也極易致使辣椒出現落花落果；其五是高溫多雨，在高溫多雨的季節，特別是暴雨后暴晴，氣溫急升，更容易造成落花落果，甚至出現大量落葉；其六病毒病影響，病毒病容易在高溫干旱時以及蚜蟲危害之后后發生。在發生病毒病流行時，作物出現落花落果非常嚴重；其七害蟲危害，辣椒的花果被煙青蟲等害蟲蛀食之后，非常容易脫落，造成落花落果。
出現此“四落”，我們可以采取如下措施來防治：
1、測土配方，均衡施肥。按照土壤內的營養元素的含量，缺乏什么就補充什么，使營養元素平衡配施。
2、單株定植，科學密植，不能過密，避免植株相互遮陰和徒長。
3、在高溫干旱時留意給作物澆水。及時澆水，致使田間土壤確保濕潤，也可以抑制病毒病的發展和流行。