花菜黃萎病的癥狀和花菜黃萎病的防治!
發(fā)布時(shí)間:2019/11/27 8:45:49 瀏覽次數(shù):2020次 文章來(lái)源:花椰菜黃萎病
花菜是一種十字花科的蔬菜,為甘藍(lán)的變種。花椰菜的頭部為白色花序,與西蘭花的頭部類(lèi)似。花菜富含維生素B群、Vc。這些成分屬于水溶性,易受熱溶出而流失,所以煮花菜不宜高溫烹調(diào),也不適合水煮。花菜原產(chǎn)地中海沿岸,其產(chǎn)品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球,是一種粗纖維含量少,品質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美,人們喜食的蔬菜。花菜黃萎病危害花菜整個(gè)植株,對(duì)花菜品質(zhì)害處大,小編就帶大家一起來(lái)了解花菜黃萎病的癥狀和防治方法。
【花菜黃萎病癥狀】 植株下部外葉葉肉變黃,隨著黃化現(xiàn)象發(fā)展至整個(gè)菜葉,直至整個(gè)植株黃萎。莖基部維管束變?yōu)楹诤稚?/p>
【花菜黃萎病發(fā)病規(guī)律】 病菌可在土壤中存活6~8年甚至更長(zhǎng)時(shí)間,可由雨水、灌溉水、農(nóng)具和未腐熟有機(jī)肥傳播。主要由根部傷口侵入,經(jīng)薄壁細(xì)胞直達(dá)維管束進(jìn)入導(dǎo)管,引起系統(tǒng)性侵染。
【花菜黃萎病傳播途徑】
該菌無(wú)明顯越冬期,在田間周而復(fù)始、輾轉(zhuǎn)傳播蔓延。田間病株或土中未腐爛的病殘?bào)w均可成為侵染源,通過(guò)雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲(chóng)等傳播,從菜株的傷口侵入。此外,有報(bào)道,軟腐病菌從甘藍(lán)幼芽階段起,在整個(gè)生育期內(nèi)均可由根毛區(qū)侵入,潛伏在維管束中或通過(guò)維管束傳到地上各部位,在遇厭氣性條件時(shí)才大量繁殖引起發(fā)病,稱(chēng)之為潛伏侵染。花菜潛伏帶菌率有時(shí)高達(dá)95%,由于軟腐病菌寄主廣,經(jīng)潛伏繁殖后,引起生育期或貯藏期發(fā)病。
【花菜黃萎病防治方法】
①農(nóng)業(yè)措施 避免連作,重病地塊應(yīng)與非十字花科、茄科蔬菜進(jìn)行3年以上輪作。施足充分腐熟的有機(jī)肥,氮、磷、鉀肥配合施用,施肥時(shí)避免根系。勤中耕松土,提高土壤通氣性,促進(jìn)根系發(fā)育。雨后及時(shí)排水,收獲后田間病殘?bào)w。發(fā)現(xiàn)病株立即挖出,并在病穴撒石灰,防治病情擴(kuò)展。
②藥劑防治 發(fā)病初期及時(shí)用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或80%防霉寶可濕性粉劑600倍液,或10%高效殺菌寶250倍液,或或72.2%霜霉威水劑600~700倍液,或72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑700倍液,或78%科博可濕性粉劑500倍液,或56%霜霉清可濕性粉劑700倍液,或69%錳鋅·烯酰可濕性粉劑600倍液,或60%滅克可濕性粉劑750~1000倍液,或40%福美雙可濕性粉劑800倍液灌根,每株200毫升,每7天1次,連續(xù)防治1~2次。
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