平時我們看見的花椰菜都是白白的，很好看。其實這都是因為種植者在種植的時期做好了一系列的管理工作的結果。花椰菜和其它的蔬菜一樣，也是會有很多病蟲害的侵襲的，常見的就是——花椰菜菌核病。它的為害期長、發病率高，會直接影響菜花的產量和質量。所以今天小編整理出來了有關花椰菜菌核病的發生癥狀和防治方法，希望對大家能有所幫助！
一、花椰菜菌核病癥狀
該病苗期和結球期均可發生。苗期發病時，多在幼苗的莖基部近地面處出現萎蔫和水浸狀不規則病斑，隨著病害的逐步發展，幼苗莖基部產生濕腐，并出現白色綿絮狀菌絲，菌絲凝結后成黑色菌核，地上部枯死。結球后發病，則從花梗基部開始，擴展后使整個花球受到侵染，產生腐爛，花球表面生出白色菌絲，凝結而成黑色菌核。
二、花椰菜菌核病發生特點
1、病菌以菌核在土壤中或混雜在種子間越冬或越夏，隨同種子調運可遠距離傳播。在翌春條件適宜時，菌核萌發產生子囊盤和子囊孢子，成熟后子囊孢子彈射散發，借助雨水、氣流進行傳播，病菌先從花瓣或傷口葉片侵入，被侵染花瓣凋落在植株上容易引起再侵染。病菌發育溫度***高30℃，***低0℃，***適20℃。孢子萌發溫度***高35℃，***低0℃，***適5～10℃。菌絲不耐干燥，相對濕度85%以上發育良好，低于70%病害擴展明顯受阻。
2、南方花椰菜菌核病多在2～5月和10～12月盛發，春季危害春花椰菜和留種菜株為主，秋冬季危害秋花椰菜和大白菜為主。一般地勢低洼、排水不良、偏施氮肥及連作的田塊發病較重，春季低溫多雨，梅雨期間多雨、晚秋季冷空氣多頻繁多雨的年份發病重。
三、花椰菜菌核病的防治方法
想要防治花椰菜菌核病，我們可以從兩個方面著手：
一個就是農業的防治，從早期的選種、園區清理工作就做好防治措施。
另一個就是藥劑防治，在發病的初期就適時的進行噴藥處理，雙管齊下，這樣才能消滅花椰菜菌核病的危害。
花椰菜菌核病的農業防治：
1、選用抗病品種。目前比較抗病的品種有農友系列、廈花系列、夏花6號等，通常雜交品種抗病性比常規品種要強。
2、種子處理。播前用52℃溫水浸泡種子30分鐘，用種子量0.5%的50%異菌脲懸浮劑進行種子包衣。
3、合理輪作。實行與禾本科作物2～3年以上輪作倒茬，及時田間病株殘體，帶出田外集中銷毀，減少菌源。
4、高畦栽培。采用深溝高畦栽培，合理密植，雨后及時排水，降低田間濕度，以控制病菌的繁殖和傳播。
5、合理施肥。生長中后期避免偏施氮肥，增施磷鉀肥，促使植株生長健壯，提高植株抗病能力。
6、清理田園。生長期間及時摘除病葉、老葉，收獲后清理病殘株，深翻土地，減少侵染源。
花椰菜菌核病的藥劑防治法：
1、增施充分腐熟的有機肥或含腐植酸的有機無機生物復混肥，按菜花生長對氮、磷、鉀10.88：2.09：4.91的需求比例配方施肥，增強植株綜合抗病能力。
2、藥劑噴霧防治：
(1)50%異菌脲懸浮劑1000倍液 21%過氧乙酸水劑375倍液。
(2)50%腐霉利可濕性粉劑900倍液 50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑750倍液。
(3)45%脒鮮胺水乳劑1000倍液 80%全絡合代森錳鋅可濕性粉劑800倍液。
以上就是有關花椰菜菌核病的防治知識，希望能幫助到大家種植好花椰菜！