導致西蘭花空莖空心的原因有哪些？有哪些防治措施？
發布時間：2019/11/1 9:06:27 瀏覽次數：2337次 文章來源：西蘭花空莖空心
西蘭花是我們常見的一種蔬菜，然而有時候我們會看到空莖空心但又不腐爛的西蘭花，這種菜一般不能上市，會給菜農造成很大的損失，那么，如何防治這種現象呢？下面小編為您介紹下發生這種現象的原因，希望對大家有所幫助。
西蘭花空莖空心：
空莖主要在花球成熟期形成，***初在莖組織內形成幾個小的橢圓形的缺口，隨著植株的成熟，小缺口逐漸擴大，連接成一個大缺口，使莖形成一個空洞，嚴重時空洞擴展到花莖上，即為空心。空洞表面木質化，變成褐色，但不腐爛，無病原物。將花球莖縱切或橫切花球頂部往下15～17厘米處的莖，均可觀察到空莖的存在。
西蘭花空莖空心原因：
種植過稀，植株生長速率過快，空莖發生率高。土壤過肥，特別是花球生長期氮肥施用過多，使植株生長過快，空莖發生率高。西蘭花是一種多汁液的作物，需要一定的土壤水分。若在營養生長期和花球生長期缺水或澆水不當，易引起空莖發生。西蘭花是一種喜涼作物，適宜的生長溫度為15～22℃，如種植季節安排不當，在花球生長期遇25℃以上高溫，使花球生長過快，易空莖。
在缺硼時，老葉褪色，變厚變脆，有時葉變小，生長點壞死，可誘導莖內組織壁結構改變，使莖內組織退化，并伴隨木質化過程，造成空莖。
西蘭花不同品種對空莖的易感性有一定的差異，有的品種適應性廣，不易空莖，有的品種易空莖，而空莖是可遺傳的，空莖對不空莖為部分顯性。
西蘭花空莖空心預防措施：
選用不易空莖的品種，這是預防空莖***有效的方法之一。在安排西蘭花播種時，要避免花球生長期遇上高溫，應根據所選品種的生育期適時播種，培育壯苗，適時定植。根據所用品種的特性合理密植。一般適宜的株距30～45厘米，行距為60～70厘米。
選排灌良好的地塊，根據土壤營養狀況決定施肥種類和施肥量。始終保持土壤見干見濕。花球生長期應少施或不施氮肥，增加磷、鉀肥，發現缺硼缺鉬癥狀，要及時葉面噴施鉬肥和硼肥，可每畝施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥作根外追肥。
采收過早，花球未充分長大，產量低；采收過晚，易空莖，而且花球易松散、枯蕾而失去其商品價值。一般從現花球到收獲需10～15天，收獲標準為花球橫徑12～15厘米，花球緊密，花蕾無黃化或壞死。
以上就是關于西蘭花空莖空心的防治措施，你學會了嗎？
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