山藥屬于一種中草藥，也可以作為蔬菜使用，營養非常好，市場上廣受大家的歡迎，也深受種植者的喜愛，山藥種植對溫度有什么要求？這里是山藥種植要素，大家一起來看看吧！
1、溫度對山藥的影響
剛剛也說了，溫度對山藥生長的影響是非常大的，其中主要包括氣溫、地溫等兩個方面。在山藥開始發芽后，地溫對山藥的關系是非常大。每年春季，當地溫逐漸上升到10度以上的時候，山藥莖種便會開始萌芽，不過速度不快。在溫度達到18度左右時，山藥開始發芽速度明顯加快。適宜山藥發芽的速度在24度左右，在這個溫度條件下，山藥的發芽時間一般在9天左右。隨著地溫的上升，發芽速度也會不斷加快。不過溫度上升過快的，會影響幼苗的生長能力。
2、塊莖膨大期溫度要求
山藥塊莖在進入到膨大期之后，適溫一般在25度左右。如果溫度低于15度的話，那么會明顯降低山藥的生長速度，低于10度則會停止生長。溫度也不宜過高，高出30度的話，那么山藥塊莖的呼吸作用會因此加強，消耗過多養分，減少有機物質的積累。山藥莖蔓的生長溫度要求是比較高的，一般要控制在20度以上，適溫在26度左右。超出10-35度范圍的話，輕則降低生長速度，重則導致停止生長。
3、休眠期溫度要求
一般在每年霜降之后，山藥開始進入到休眠期，這個時候山藥地上部分的莖蔓會逐漸枯死。塊莖開始休眠，不過塊莖的生理活動還在進行。因此在塊莖休眠期的時候，溫度要控制在1-2度左右。這個溫度對塊莖的呼吸以及蒸騰等生理活動都能夠起到抑制作用。避免在貯藏期間消耗過多的養分。如果溫度低于零下三度的話，那么山藥便會出現凍害，但是溫度也不宜高于10度，容易導致塊莖腐爛。
以上就是山藥種植要素的簡單介紹。更多作物種植管理技術請關注1988.TV火爆農化招商網。