草莓是市場較為常見的水果,備受顧客的青睞,銷量也非常好,因此種植者越來越多,好的種植技術是提高草莓和品質的重要方法,那么草莓如何種植呢?促進草莓生長的方法是什么呢?下面一起來看看吧!
草莓果實發育生理習性
草莓果實生長發育呈雙S曲線,即前期生長緩慢,主要由細胞的迅速分裂所導致;中期生長發育緩慢,此期正值瘦果種子的發育、成熟,在外觀上觀測到果實體積的變化不大;隨后又進入迅速發育增長期,這時主要是細胞體積的増大和內含物的迅速增加(以可溶性糖含量增加為主),此時草莓果實接近成熟。
草莓果實是由膨大的花托發育而成的,種子(即瘦果)則覆蓋在花托外圍,草莓果實的發育受生長素調節,草莓瘦果在花后第4天即含有生長素,而肉質花托在花后第11天才有少量的游離生長素;瘦果和肉質花托中的生長素在果實白色期達到高峰,之后肉質花托中的快速下降,而瘦果中的緩慢下降,直到果實變紅。這說明肉質花托中的生長素來源于瘦果中,經過代謝轉化,參與調節果實的發育過程。
在草莓果實中,發育后期瘦果提供的生長素量的逐新降低是果實成熟的基礎。將成熟綠色果實的種子去除則加速了果實的后熟進程;用人工合成的生長素類萘乙酸處理除去瘦果的綠果膨大期或白果期果實,則果實的色澤發育延遲。此外,用人工合成的生長素萘乙酸處理去種子的草莓果實,與水處理的對照組相比,前者的果實后熟進程明顯受到抑制。由此也說明生長素類對草莓果實的成熟起負調控作用。
除生長素外,草莓果實中赤霉素和細胞分裂素的含量盡管遠低于生長素的含量,但兩者在草莓果實的成熟過程中也起一定的作用。鐘曉紅等(2004)在研究生長素、赤霉素和脫落酸在草莓果實發育過程中的變化進程時表明,生長促進物質(生長素、赤霉素)和生長抑制物質(脫落酸)之間的平衡關系,調節著草莓果實的生長發育。草莓中的細胞分裂素活性在花后第7天達到較高,瘦果中的含量比肉質花托高;之后瘦果和肉質花托中的細胞分裂素水平急劇下降,并一直保持在很低的水平,直至果實成熟。在組織培養的漿果中,赤霉素會有助于調控果實的外形和生長,而細胞分裂素類芐基腺嗦呤則延遲了果實的成熟達5d之久。白果期及轉色期草莓果實經一定濃度赤霉素處理后,果實的呼吸速率明顯降低,花青素合成及葉綠素的降解延遲,表明赤霉素對草莓果實的成熟起抑制作用。
促進草莓果實發育方法
在草莓露地栽培時,從3月中旬開始用10mg/L的赤霉素藥液每隔7d噴灑1次,共噴3次,可增加早期產量和總產量;或在開花初期每隔7d噴灑植株1次,可增加產量22.9%,果形呈長形,品質好。
以上就是草莓種植技術的簡單介紹。更多作物種植管理技術請關注1988.TV火爆農化招商網。