牛皮菜又叫做厚皮菜，葉片中含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維，富含還原糠、膠原蛋白、纖維素以及維生素C、鉀、鈣、鐵等微量元素，并且柔嫩多汁，適口性好，是很多人喜歡的蔬菜。因此有很好的種植前景，那么牛皮菜該如何種植呢？今天小編就來帶大家了解一下牛皮菜的種植要點。
1、種植時間
牛皮菜種植時間一般在8~9月份，不同地區播種時間有所差異，北方一般春播，南方則秋播。牛皮菜喜歡溫暖濕潤氣候，適宜生長溫度為15~25℃，在土壤溫度和空氣溫度較高條件下，生長快。
2、輪作整地
牛皮菜不適合連作，可選擇輪作，另外前茬作物為玉米、大豆和麥類較好。牛皮菜根系發育弱，種植要求土壤疏松，因此播種前要把土地耙碎整平，施足基肥，畝施入腐熟廄肥2000kg，磷酸二銨20kg作為底肥。
3、播種育苗
播種前可先進行浸種，先用50~55℃溫水浸種30分鐘后，在冷水中浸泡24小時，撈出晾干，即可播種。播種時，行距30cm左右，覆土2～3cm，育苗移栽可在苗高15～20cm時進行。
4、生長期管理
在生長期遇旱要及時灌溉，夏季雨水多時注意排水，防止內澇，要及時除草松土，每畝追施人糞尿400~500千克或快速氮肥8~10千克。另外還要勤剝葉，老葉不剝去，會影響新葉生長，每次剝去3~4片外葉，注意剝葉不要留下殘余葉柄。
5、病蟲害防治
牛皮菜一般不怎么出現病蟲害，如果發生常見的褐斑病、葉斑病，前期可用多菌靈或波爾多液噴施防治，以及進行摘葉處理。蟲害的話要科學用藥防治。
6、收獲
牛皮菜定植后30~40天即可剝葉利用，每株每次剝葉3~5片，留4~5片繼續生長。根據季節和生長情況決定剝葉多少。
7、留種
留種時要選擇生長整齊一致、健壯的植株留種，要增施一次種肥，以便抽苔結籽。春播的話一般到7月上旬就可以收獲種子，一般每畝產種子50~60公斤。
牛皮菜既可作為蔬菜利用又可作青飼料，產量高，容易種植，病蟲害少，生長利用期長，可多次收獲，是種植效益不錯的蔬菜。
以上就是牛皮菜的種植技術要點。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。