水芹也是野生芹菜，是多年生的植物，味道香濃，口感好，深受人們喜愛。人工栽培利用水芹喜水、能在水中生長的特性，開始大棚水養的方法。
1、大棚設置
夏季炎熱，影響生長，所以夏季種植中運用到的大棚其實就是一種遮陽降溫的設施，主要是為了降溫，使芹菜長得更好。選好種植田，搭建大棚，可以直接搭建在水田里。田里翻耕、施肥混合、灌水，耙平做畦以后可以備用。
2、種植
夏季可以種植兩次，首次就直接采了種植的老株，切掉嫩枝葉，老莖直接切做小段，直接扦插，扦插距離幾厘米左右。大概一個月后就可以生成新植株。可以直接拔出售賣。第二次要播種，直接在畦面播種，覆蓋稻草之后，澆水保濕，出芽后繼續培育。
3、大棚管理
要求遮光率在60%的棚膜，不能太高，苗生長不能進行光合作用；不能太低，遮光效果不好，還是會影響生長。平時太陽大的時候要往棚上噴水降溫。大棚上要搭蓋遮陽網。一般晚上要開膜透風，換氣進來，避免二氧化碳太多。
4、施肥
基肥過后，在長有5片葉子時可以追肥，一畝施肥1000斤農家發酵肥。不要家禽肥。施肥不要澆到葉子，肥料濃度高容易灼傷葉子。施肥時，放一些水容易吸收到土壤中，兩天后灌水，避免濃度太高，而且要維持根系水分需求。以后觀察生長情況繼續追肥。
5、灌水
水芹種植，主要在水環境中，需要清澈的水源，播種時候可以保持不干不濕，容易發芽，不會沖走種子。在種子出芽、苗長到沖不走的時候，可以保持5厘米水層。生長高度到20多厘米時，水深可以達到15厘米深。白天高溫深水，晚上降溫可以淺水養殖。
以上就是大棚水芹夏季種植技術。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。