通俗地說，果樹施肥猶如人吃飯，如果因某種肥料施得太多或偏少而倒胃口，樹體就會出現虛旺或偏弱等亞健康狀態。有機肥以腐熟的純雞糞、羊糞、油餅、沼肥為好，豬糞、牛糞、農家土糞等次之，糞肥短缺或尚未腐熟時，也可用有機菌肥代替。
化肥要根據果樹不同品種對不同養分的需求，需啥補啥，合理配方。通過大量田間試驗確定出不同果樹氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的合理配比如下：蘋果1：0.6：1，葡萄1：1.41：1.25，梨1：0.21：1.02。
施肥要在飯時
同樣的飯，錯過飯時，人就覺得無味。秋季正值果樹全年根系生長高峰期，根系吸收和合成的營養物質主要用于貯藏，對來年萌芽開花坐果和新梢生長都有重要作用。因此，同樣的肥料施在9-10月份，就是金銀般的價值；施在落葉后和來年春，就會貶值成銅鐵般的價值。
肥要喂在嘴里
人靠嘴吃飯，樹靠根吃肥，根的嘴在梢端，把肥料施在果樹吸收根的集中分布層，才有利于根系吸收。一般仁果類及核果類果樹80%的吸收根主要集中分布在樹冠外圍枝的垂直投影下10-50厘米的土層內，這就要求本區域應施入總肥量的80%。幼樹和初結果樹以環狀擴盤施入較好，盛果期樹可采用放射狀溝施與全園撒施交替使用的方法。
借墑施肥不干吃
肥料施足了，若土壤墑情不好，根系仍然吸收不了。因為施入土壤中的各種化肥本身沒有生命、不會運動，只有溶于水中，才能被根系和葉片吸收利用。同時，果樹當年吸收積累貯藏的營養多少還與地上部分枝葉的蒸騰拉力有很大關系。利用早秋葉片蒸騰拉力大和墑情好的優勢，施肥后葉蒸騰就能從地下吸收大量的水分和養分，樹體養分積累就多。否則，肥料有效成分再高，不能溶于水，肥料就成了中看不中用的廢銅爛鐵，這就是借墑施肥不干吃的道理。
以上就是果樹的施肥原則。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。