蘿卜是我國古老的栽培作物之一。遠在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品。我國各地普遍栽培。蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,并預防痢疾,種子榨油工業用及食用。那么,春季蘿卜種植要點有哪些呢?一起看下吧。
蘿卜生長習性
1、溫度
蘿卜為半耐寒性蔬菜,種子在2℃-3℃便能發芽,適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度,也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。蘿卜莖葉生長的溫度為5℃-25℃,適溫為15℃-20℃。肉質根生長的溫度為6℃-20℃,適溫為18℃-20℃,當溫度低于零下1℃-零下2℃時,肉質根會受凍。
2、水分
蘿卜適于肉質根生長的土壤有效水含量為65%-80%,空氣濕度為80%-90%。空氣濕度大,可提高品質。但是土壤水分也不能過多,否則土中空氣缺乏,不利根的生長與吸收,土壤過于干燥,則肉質根的辣味增強,品質不良。如果水分供應不勻,則肉質根容易開裂。
3、土壤
蘿卜以土層深厚,土質疏松用豐水與保水、保肥性能良好的沙壤土為更好。土壤的pH值以5.3-7為合適。
4、營養
蘿卜對營養元素的吸收量,以鉀***多,次為氮,再次為磷。據研究,每生產1000公斤蘿卜約吸收氮5.55公斤、磷2.6公斤、鉀6.37公斤,三要素比為2.1:1:2.5。
5、光照
蘿卜生長需要充足的日照,日照充足,植株健壯,光合作用強,物質積累多,肉質根的膨大快,產量高。蘿卜的光周期效應屬長日照性植物,完成春化的植株在長日照(12小時以上)及較高的溫度條件下,花芽分化及花枝抽生都較快。
蘿卜種植技術:
1.品種選擇:白玉春蘿卜、農春大根蘿卜(韓國農友BIO株式會社培育),葉數少,根膨大快,抽薹穩定。肉質根光滑整齊,歧根、裂根少,根部全白,長筒形。風味佳,質脆味甜,水分多,糠心晚。播后60天根重可達1公斤。
2.栽培技術要點
①嚴格播種期:環境溫度在10℃以上,連續7天以上晴好天氣即可播種,播種時間:溫室+地膜覆蓋栽培為12月下旬至翌年1月上旬;露地地膜覆蓋栽培4月中下旬。
②施足基肥,精細整地:一般每畝施入充分腐熟的優質人畜糞2000公斤、復合肥50公斤、硼肥1公斤、土雜肥2000公斤。
③合理密度播種:一般以40厘米×30厘米較為適宜。播種時每穴用優質稀薄腐熟的人畜糞澆透,點入1粒飽滿種子,覆土厚1厘米左右。播種過淺出苗后易倒伏,將來根形不直;播種過深影響出苗速度,且不利于培育壯苗,同時,用營養缽按5%的比例育預備苗,用于補缺。在茬口安排緊張時,也可直接用直徑5—10厘米的營養缽育苗移栽。這樣既方便了管理,又充分利用了大棚設施,經濟效益顯著提高。
④田間管理:播種后7—10天密閉大棚,以利出苗。由于早春氣溫不穩定,齊苗后,要適度煉苗。一般白天溫度控制在15—20℃,夜間10—15℃,連陰雨天氣氣溫只要在0℃以上,要在背風向陽處掀開裙膜,適度通風降溫。當夜間氣溫穩定在10℃以上,可晝夜大通風,以促進根、葉的平衡生長。2—3片真葉時進行補苗,更好保持子葉與行向垂直。幼苗期,需肥水少,且本地多陰雨,可不澆水,不施肥。生長中后期,分2次追肥。一次在播后30天,4—5片真葉時,大部分蘿卜“破肚”,每畝均勻澆施尿素10公斤,氯化鉀5公斤;第二次在播種后45天左右,大部分蘿卜“露肩”時,每畝均勻澆施尿素10公斤。后次追肥后一直要保持土壤濕潤,肥料充足,以防糠心和早抽薹。連陰雨天要覆膜防雨,防止漬害,提高蘿卜品質。早春蘿卜的病蟲害較少。苗期要防止濕度過大,誘發猝倒病,中后期要防治潛葉蠅和蚜蟲。播種60天后,根據市場行情提前或延后采收。
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